養(yǎng)肝護肝的食物
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陳聰 主治醫(yī)師
池州市人民醫(yī)院 感染科
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要從飲食上養(yǎng)肝護肝，首先就要避免飲酒，長期大量飲酒可以造成肝細胞不可逆的損害，引起酒精性肝病，酒精性脂肪肝，酒精性肝炎，酒精性肝纖維化，甚至是酒精性肝硬化；第二，飲食上可以酸入肝，使用酸類食物或藥物可以養(yǎng)肝，如山楂，橘子，葡萄等；第三，養(yǎng)肝護肝的食物以清淡平和，營養(yǎng)豐富為宜，富含維生素為佳，避免多吃油膩，油炸，辛辣食物。
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