牛排蛋白質(zhì)含量
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楊亞夢 主治醫(yī)師
荊州市第一人民醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
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牛排中蛋白質(zhì)的含量100克牛排中大概含有20克左右的蛋白質(zhì),所以牛排是屬于優(yōu)質(zhì)蛋白飲食,可以用來補(bǔ)充人體內(nèi)的蛋白質(zhì)。同時牛排中也含有豐富的礦物質(zhì)以及一些維生素,是營養(yǎng)成分非常高的食物。
在生活中富含有蛋白質(zhì)的食物,還有牛奶,雞蛋清,豬肉,魚蝦之類的食物,這些也都是含有動物蛋白的食物。植物中一些豆制品,比如豆?jié){,豆腐腦,千張,香干之類的食物都含有豐富的植物蛋白。通過食用以上的食物都可以用來補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
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