米飯的蛋白質(zhì)含量
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楊亞夢(mèng) 主治醫(yī)師
荊州市第一人民醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
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米飯中蛋白質(zhì)的含量為零，因?yàn)槊罪堉兄饕械臓I(yíng)養(yǎng)成分是淀粉，在生活中我們常見(jiàn)的富含有蛋白質(zhì)的食物是牛奶、雞蛋清與以及羊肉、狗肉、豬肉里面的瘦肉，同時(shí)一些豆制品，比如豆腐、香干、豆皮之類(lèi)的豆制品也含有豐富的植物蛋白，同時(shí)有一些專(zhuān)門(mén)定制的蛋白粉，里面也主要是以蛋白質(zhì)為主要的原材料的，在生活中，對(duì)于我們一般人來(lái)說(shuō)，只要營(yíng)養(yǎng)均衡一般都不會(huì)缺少蛋白質(zhì)，也不需要額外的去補(bǔ)充。
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