雞肉含蛋白質(zhì)高嗎
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楊亞夢(mèng) 主治醫(yī)師
荊州市第一人民醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
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雞肉中含有的蛋白質(zhì)的成分是很高的，在生活中我們常見(jiàn)的一些含有豐富蛋白質(zhì)的食物有魚(yú)蝦，雞蛋清，牛肉以及豬肉中的瘦肉。含有植物蛋白的主要是一些豆制品，比如豆?jié){，豆腐腦，香干千張之類的豆制品都含有豐富的植物蛋白。同時(shí)一些特制的蛋白粉里面含有的主要的成分也是植物蛋白。
對(duì)于我們正常人來(lái)說(shuō)，只需要均衡飲食，合理的攝入魚(yú)蝦蛋之類的食物，那么基本上體內(nèi)是不會(huì)缺少蛋白質(zhì)的，也不需要額外的去額外的補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
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