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不含蛋白質(zhì)主食有哪些

楊亞夢
楊亞夢 主治醫(yī)師

荊州市第一人民醫(yī)院 風濕免疫科

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不含有蛋白質(zhì)的主食,主要有燕麥、小米、蕎麥、米飯、紫薯、面條之類的,這些主食主要的成分主要是淀粉,含有的蛋白質(zhì)的含量特別的少,同時蔬菜里面不含有蛋白質(zhì)的主要有黃瓜、冬瓜、菠菜、胡蘿卜、空心菜、竹筍之類的都不含有蛋白質(zhì)的蔬菜。

在我們生活中常見的富含有蛋白質(zhì)的飲食,主要是牛奶、雞蛋、魚蝦、瘦肉,以及一些豆制品,比如豆?jié){、豆腐腦、千張、香干之類的豆制品都富含有豐富的蛋白質(zhì)。

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