豆?jié){含蛋白質(zhì)高嗎
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楊亞夢 主治醫(yī)師
荊州市第一人民醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
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豆?jié){中含有豐富的蛋白質(zhì)，并且這些蛋白質(zhì)是屬于植物蛋白，同時含有植物蛋白的豆制品含有香干、千張、豆腐腦之類的都含有豐富的植物蛋白，同時還有以下這些食物也都含有豐富的蛋白質(zhì)，比如雞蛋清、魚蝦、牛肉以及豬肉中的瘦肉都含有動物蛋白，同時蛋白粉里面含有的主要的營養(yǎng)成分也是屬于植物蛋白。
對于我們正常人一定要均衡營養(yǎng)的攝入來保證體內(nèi)營養(yǎng)的平衡，以維持一個健康穩(wěn)定的生理情況。
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