土豆蛋白質含量
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楊亞夢 主治醫(yī)師
荊州市第一人民醫(yī)院 風濕免疫科
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土豆里面幾乎不含有蛋白質，因為土豆的主要成分是淀粉，生活中我們常見的含有豐富蛋白質的飲食，有牛奶、雞蛋、蝦、魚以及各種羊肉、豬肉、牛肉之類的瘦肉，同時一些豆制品，比如豆腐、千張、豆腐腦之類的，也含有豐富的植物蛋白，同時有一些專門的蛋白粉里面也可以補充蛋白質，但是其實對于一般的正常人來說只要飲食營養(yǎng)均衡，一般都不會缺少蛋白質，不需要額外的去補充。
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