垃圾食品的危害
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陳巖 主治醫(yī)師
河北大學(xué)附屬醫(yī)院 消化內(nèi)科
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垃圾食品主要包括了一些油炸食品和腌制的食品，還有加工類的肉干，肉松香腸等等。油炸的食品還有致癌物質(zhì)，同時能夠破壞維生素，也可以使蛋白質(zhì)變性。
腌制的食品容易導(dǎo)致高血壓，引起腎臟負(fù)擔(dān)過重，也容易導(dǎo)致一些癌癥的發(fā)生，同時也容易導(dǎo)致出現(xiàn)有胃炎，胃潰瘍等情況。
加工類的食品含有亞硝酸鹽，含有大量的防腐劑，也會加重肝臟的負(fù)擔(dān)，加速一些癌癥的發(fā)生。
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