早餐一杯牛奶一個(gè)雞蛋
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王林中 主任醫(yī)師
鄂州市中心醫(yī)院 兒科
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用牛奶和雞蛋當(dāng)早餐是比較健康的。牛奶含有豐富的鈣物質(zhì)和優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，雞蛋中的蛋白質(zhì)含量也很高，兩者搭配在一起吃是一種健康的飲食習(xí)慣，但是早餐不能只一杯牛奶和一個(gè)雞蛋，還需要適當(dāng)?shù)某砸恍﹦e的食物，否則吃的太少了，早餐的能量跟不上一上午的能量供給。
一般早餐需要包括米面雜糧等，這些主要是為孩子提供水化合物和膳食纖維，除此之外還需要包括蔬菜和水果等，這些主要是為孩子提供膳食纖維和維生素，其次要吃一些奶類或者豆類食物，這些也是主要為孩子提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，以上三者配合一起吃才是優(yōu)質(zhì)早餐的正確做法。
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