新鮮大棗可以蒸著吃嗎
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王強(qiáng) 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三級甲等
大棗蒸吃是可以的,有一定的補(bǔ)氣血,健脾胃等一些功效,如果有貧血,身體虛弱,氣血虧虛,脾胃虛弱都是可以服用的,也可以泡水代茶飲,還可以選擇一些其他的食物食療調(diào)理,多吃一些木耳,菠菜豬肝等含鐵多的食物。根據(jù)病情的不同可以選擇一些補(bǔ)鐵的藥物等對癥治療,吃藥后也需要定時(shí)的復(fù)診。
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劉青山 主治醫(yī)師
云陽縣清水民族衛(wèi)生院 一級
可以蒸著吃。蒸熟的棗,也可以起到補(bǔ)血的作用。蒸熟的棗更容易消化,對脾胃有很好的作用。但是把棗蒸熟,里面的維生素保留不住,容易丟失。建議如果貧血嚴(yán)重,可以吃一些動(dòng)物的內(nèi)臟,豬血、豬肝這些都可以,還可以吃一些含鐵量比較高的食物,比如說黑木耳,黑豆。
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