花生和板栗可以一起煮著吃嗎
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張英澤 副主任醫(yī)師
保定市第一中醫(yī)院 三級(jí)甲等
花生和板栗是可以一起煮著來(lái)使用的,因?yàn)樗麄冎g的營(yíng)養(yǎng)成分并沒(méi)有沖突,所以是可以一起食用的,不會(huì)對(duì)彼此之間的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值產(chǎn)生負(fù)面影響,花生和板栗中都含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)人體都是有好處的,其中板栗的味道很香甜可口,而花生的制作方法也非常的多。
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王悅芝 醫(yī)師
遜克縣遜河鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院 一級(jí)
花生可以和板栗一起煮著吃,二者不會(huì)產(chǎn)生毒副反應(yīng),并且能夠起到營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)的作用,花生中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白和多種礦物質(zhì),能夠提高機(jī)體的免疫力,而且還具有養(yǎng)胃的作用,板栗含有優(yōu)質(zhì)蛋白,b族維生素和多種礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,但是板栗和花生的熱量都不低,不利于減肥的人士食用。
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