腎病患者可以吃豆角嗎?
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高健 副主任醫(yī)師
朝陽縣中心醫(yī)院 二級
豆角是屬于一種蔬菜,其中的營養(yǎng)價(jià)值比較高,特別是蛋白質(zhì)的含量比其他的蔬菜高些。有腎病的人,其腎功能都會有低的現(xiàn)象,腎小球?yàn)V過率下降,如果進(jìn)食高蛋白的飲食,會加重腎病的癥狀的,所以有腎病的人,最好是少吃這類的蔬菜,以清淡為主。
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劉保福 醫(yī)師
河北省威縣人民醫(yī)院 二級甲等
腎病患者可以吃豆角是可以吃,但是要少吃,豆角含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)較多,但含鉀也較多,腎病的人在飲食上主要要注意限制蛋白質(zhì)的攝入,選擇容易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白,例如雞蛋、牛奶、魚肉,不可大魚大肉高蛋白飲食,要注意食鹽的控制,少吃含油脂高的食物,同時(shí)要注意多吃蔬菜水果,控制鉀的攝入。
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