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什么是分期素食和分餐素食

分期素食 分餐素食 營養(yǎng)不良
主講專家
譚妙蓮
譚妙蓮 副主任醫(yī)師

中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 疾病預(yù)防與保健科

簡介:特別擅長并從事臨床營養(yǎng)、感染控制、疾病預(yù)防以及職工保健工作
視頻內(nèi)容

分期素食是指自己在血脂、血尿酸檢查的時候,發(fā)現(xiàn)異常升高,選擇一種階段性的素食,在血糖、血脂、血尿酸水平控制好后,可能會停止階段性的素食。

分餐素食是指在每天1-2餐的素食,其余的餐次可以葷素搭配。比如早餐只吃素食,吃一些蔬菜、谷類,到了中午和晚餐可以吃肉類、魚類。

分餐素食是比較容易掌握的,分期素食需要有一定的恒心,一定要堅持一段時間,來控制自己的血脂和血尿酸水平。

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