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陳超剛 副主任醫(yī)師
簡介：營養(yǎng)治療糖尿病、肥胖和營養(yǎng)不良，以及高血脂、高血壓、痛風、脂肪肝和肝腎等病癥；對孕產婦、嬰幼兒營養(yǎng)指導
但如果有營養(yǎng)不良怎么調理了，第一個方面就是三餐要拉開，也就是早餐要早點吃，這樣上午十點九點，還可以加點小餐，下午午休之后也要加點小餐，晚上夜宵也加點小餐，比如說小蛋糕，再加個奶，或一些堅果這些食品，所以對于營養(yǎng)不良的孩子，盡量做到每天六餐。就三個正餐，上午兩餐中間，下午午休之后，以及晚餐后各加一個小餐，這樣可以逐漸增加體重，因為想要在三餐要吃多一點，可能會影響到腸胃不適，因為有營養(yǎng)不良的孩子，部分或者大部分孩子，都有腸胃的一些原因，所以想要每餐要他吃很多長體重長肉這不現實，所以在三餐之外加菜，這是第一個方面膳食調整。
第二方面加餐或者在餐后，可以適當的補充一些高能量，高蛋白的一些營養(yǎng)素，我們現在也把它叫特殊醫(yī)學用途配方食品，在哪兒可以買到？一般在醫(yī)院的營養(yǎng)科找營養(yǎng)門診，營養(yǎng)醫(yī)師可以給你開的。所以有營養(yǎng)不良的孩子的，一方面可能要看兒科醫(yī)生，看看是有沒有腸胃方面的問題，或者是有沒有其他的疾病所引起的，比方說內分泌疾病，引起的消瘦營養(yǎng)不良。
第二方面除了看兒科和內科醫(yī)生之外，還需要看營養(yǎng)科醫(yī)生幫你調理，調理的方法主要是教，教學生怎么樣安排飲食，怎么樣補充，增加能量，增加蛋白質，增加體重那些營養(yǎng)素。所以希望家長們不要認為他營養(yǎng)不良，就給他煲湯，越煲湯就可能越營養(yǎng)不良，因為如果煲的湯里面，含有的營養(yǎng)素很少很少，反而喝湯會脹肚子，影響飯菜肉類進食。有句俗話講飯前喝湯苗條健康，就是飯前喝一碗清湯，可以減少食物的攝取量，讓你更苗條，對于營養(yǎng)不良的孩子就不適合了，所以廣東人喜歡煲湯來調理學生的營養(yǎng)，這個方法不鼓勵不支持，包括骨頭湯補鈣也是錯誤說法，因為骨頭里面的鈣很難溶在湯里面。
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