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于清宏 主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
簡(jiǎn)介：瑞典卡洛琳斯卡醫(yī)學(xué)院訪問(wèn)學(xué)者。從事風(fēng)濕免疫病臨床專業(yè)30余年，擅長(zhǎng)系統(tǒng)性紅斑狼瘡、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、脊柱關(guān)節(jié)炎、血管炎、痛風(fēng)等疑難風(fēng)濕免疫病診斷、鑒別診斷和中西醫(yī)結(jié)合治療。獨(dú)創(chuàng)零激素治療方案，極大改善系統(tǒng)性紅斑狼瘡預(yù)后。在難治性痛風(fēng)防治復(fù)發(fā)、免疫炎性疾病多系統(tǒng)損害綜合治療及類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎控制長(zhǎng)期穩(wěn)定等方面，療效卓著，享有盛譽(yù)。
痛風(fēng)患者可以服用酸奶。像牛奶、純牛奶，是低嘌呤的飲食，因?yàn)檫@里頭不是細(xì)胞成分為主。尿酸是從嘌呤代謝來(lái)的含有嘌呤的東西，一定是細(xì)胞核的成分比較多的，是高嘌呤飲食，而牛奶不含有細(xì)胞成分，所以各種奶制品、奶，都是低嘌呤的。但是酸奶相對(duì)來(lái)說(shuō)，因?yàn)槭峭ㄟ^(guò)乳酸菌發(fā)酵來(lái)的，發(fā)酵乳酸菌里頭是含有一定嘌呤的，所以對(duì)比純牛奶，是含嘌呤要高一點(diǎn)。但是從整體來(lái)說(shuō)，跟肉類等高嘌呤食物比，還是偏低的，所以酸奶一定程度上也是可以食用的。
要注意的是，要有比較好的尿酸水平，才可以服用酸奶，如果已經(jīng)是高了，哪怕僅僅有一點(diǎn)嘌呤，可能也會(huì)增加嘌呤水平，所以前提還是要有綜合降尿酸水平。其實(shí)還有更大的前提，就是體內(nèi)的尿酸，80%是體內(nèi)細(xì)胞代謝，只有20%是通過(guò)飲食攝入，所以其實(shí)影響比較小。一般是尿酸已經(jīng)長(zhǎng)期的居高不下，再加上外來(lái)飲食的因素影響干擾，可能就會(huì)發(fā)作痛風(fēng)，結(jié)晶就會(huì)析出，所以酸奶是可以用。
要強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)，有些是做成了復(fù)方的或者是加工成的酸奶，這里面還加入了一些糖的成分，甚至是果糖，如果復(fù)方的含有果糖，然后又是乳酸菌，要避免盡量，可能會(huì)對(duì)尿酸有不利的影響，特別不能長(zhǎng)期大量服用。
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痛風(fēng)的飲食
劉暢 主任醫(yī)師
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徐文明 副主任醫(yī)師
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痛風(fēng)飲食療法
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痛風(fēng)患者應(yīng)注意的飲食禁忌
劉暢 主任醫(yī)師
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什么飲食有利于緩減痛風(fēng)
夏璇 主治醫(yī)師
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痛風(fēng)在飲食上要注意什么
黃閏月 主任醫(yī)師
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甘肅省武威腫瘤醫(yī)院 中西醫(yī)結(jié)合科
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劉立寧 聊城市人民醫(yī)... 風(fēng)濕免疫科
痛風(fēng)患者飲食
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劉立寧 聊城市人民醫(yī)... 風(fēng)濕免疫科
痛風(fēng)飲食如何調(diào)整
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謹(jǐn)記痛風(fēng)飲食5大忌口，預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作不是問(wèn)題
近日，杭州一位13歲的少年因腳趾關(guān)節(jié)腫痛難忍，去醫(yī)院進(jìn)行診斷才發(fā)現(xiàn)自己竟然患上了痛風(fēng)，而痛風(fēng)的原因也著實(shí)讓人驚訝，導(dǎo)致男孩痛風(fēng)的原因竟是“肥宅快樂(lè)水”——可樂(lè)！ 詳細(xì)»
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痛風(fēng)多久會(huì)有痛風(fēng)石
痛風(fēng)是一種代謝類的疾病，很多時(shí)候因?yàn)樯眢w內(nèi)的嘌呤出現(xiàn)了異常，這樣就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的尿酸增加，從而產(chǎn)生痛風(fēng)疾病。痛風(fēng)疾病主要的表現(xiàn)是關(guān)節(jié)疼痛或者是關(guān)節(jié)腫脹，發(fā)展到后期的時(shí)候才會(huì)出現(xiàn)痛風(fēng)石等一系列的問(wèn)題。那么痛風(fēng)多久之后才會(huì)出現(xiàn)... 詳細(xì)»
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痛風(fēng)飲食療法有哪些？
痛風(fēng)是比較嚴(yán)重的一種疾病，出現(xiàn)通風(fēng)后患者除了需要到正規(guī)的醫(yī)院積極進(jìn)行治療，還需要注意平時(shí)的正確飲食方式，只有正確飲食才能讓痛風(fēng)問(wèn)題得到更有效的解決，如果飲食不正確只會(huì)讓痛風(fēng)問(wèn)題變得更加嚴(yán)重，下面要給大家介紹一下痛風(fēng)患者的... 詳細(xì)»
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“一日痛風(fēng)，終身痛風(fēng)”？為何痛風(fēng)如此難纏？
身體嘌呤物質(zhì)代謝紊亂，依然大量獲取嘌呤物質(zhì)，常見的結(jié)果是尿酸指標(biāo)變化，因此需定期進(jìn)行檢查，了解各項(xiàng)指標(biāo)是否正常，如果已經(jīng)有高尿酸出現(xiàn)，還需減少尿酸的獲取量，通過(guò)促進(jìn)尿酸排泄來(lái)恢復(fù)平衡狀態(tài)，否則痛風(fēng)會(huì)出現(xiàn)。而在痛發(fā)病期間特... 詳細(xì)»
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腳掌痛風(fēng)
痛風(fēng)是一種會(huì)發(fā)生在我們?nèi)砀鱾€(gè)關(guān)節(jié)部位的疾病，這主要就是因?yàn)槲覀內(nèi)梭w血液中尿酸濃度過(guò)高的時(shí)候，尿酸鹽就會(huì)沉積在我們?nèi)梭w的各個(gè)小關(guān)節(jié)的地方，從而導(dǎo)致痛風(fēng)的出現(xiàn)。痛風(fēng)的疼痛主要就是發(fā)生在手指部位以及腳的部位。如果痛風(fēng)經(jīng)常發(fā)作... 詳細(xì)»
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