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營養(yǎng)科專家文章

鍛煉吃什么增加肌肉

鍛煉肌肉需要合理的飲食搭配,以提供足夠的營養(yǎng)和能量支持肌肉生長和修復(fù),增加肌肉的食物有高蛋白食物、碳水化合物、健康脂肪、維生素和礦物質(zhì)等食物。1、高蛋白食物:蛋白質(zhì)是肌肉生長的基本組成部分,因此攝入足夠的蛋白質(zhì)非常重要。建議選擇瘦肉、魚、家禽、豆類、堅果等富含蛋白質(zhì)的食物。每餐應(yīng)攝入約20-30克的蛋白質(zhì)。2、碳水化合物:碳水化合物是身體的主要能量來源,對于進行高強度訓(xùn)練的人尤為重要。建議選擇全谷類食物如燕麥、全麥面包、蔬菜和水果等富含復(fù)雜碳水化合物的食物。每餐應(yīng)攝入約30-60克的碳水化合物

綠茶粉的功效與作用

綠茶粉是由綠茶經(jīng)過提取、濃縮、干燥而成,很大程度保留了綠茶當(dāng)中的營養(yǎng)成分。它具有利尿、振奮精神等功效。1.利尿作用:綠茶粉中含有豐富的茶多酚和咖啡堿等成分,能夠促進腎臟的代謝功能,增加尿液的排出量,從而起到利尿的作用。此外,還能緩解因水液潴留引起的浮腫和不適。2.振奮精神:綠茶粉中的咖啡堿是一種中樞神經(jīng)興奮劑,能夠刺激神經(jīng)系統(tǒng),提高注意力和警覺性,從而使人感到精神振奮。這有助于緩解疲勞、提高工作效率和思維能力,特別適合在需要集中注意力和保持清醒的場合飲用

跑完步吃葡萄會發(fā)胖嗎

跑完步之后適量吃葡萄不會直接導(dǎo)致發(fā)胖,因為葡萄本身是一種低熱量、高纖維、高含水量的水果。葡萄中含有豐富的維生素C、維生素K和多種礦物質(zhì),而且也含有不少的天然糖分,所以適量的食用葡萄可以提供豐富的營養(yǎng),并且因為其高纖維和水分含量,也有助于增加飽腹感,減少進食其他高熱量的食物。但是,如果跑步之后不加控制地大量食用葡萄,可能會導(dǎo)致熱量攝入過高,雖然葡萄本身的熱量并不高,但是大量食用也會增加熱量攝入

水果里的糖分會發(fā)胖嗎

水果里的糖分不會必然導(dǎo)致發(fā)胖,具體分析如下。首先,水果中的糖分主要是天然果糖和葡萄糖,這些糖分與加工食品中的添加糖不同。天然糖分通常伴隨著豐富的纖維、維生素和礦物質(zhì),這些營養(yǎng)成分有助于調(diào)節(jié)血糖水平和促進消化。纖維的存在可以減緩糖分的吸收速度,避免血糖快速升高,從而減少脂肪儲存的可能性。其次,水果的熱量密度通常較低,意味著在攝入相同熱量的情況下,水果的體積和重量較大,容易產(chǎn)生飽腹感。這有助于控制總熱量攝入,避免過量飲食。相比之下,高熱量、低營養(yǎng)密度的加工食品更容易導(dǎo)致熱量過剩,從而引發(fā)體重增加

生吃無花果的功效與作用

花果是一種營養(yǎng)豐富的水果,含有豐富的糖分、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等。生吃無花果有許多功效與作用,以下是一些詳細的分析:1.潤腸通便:無花果含有豐富的膳食纖維,能夠促進腸道蠕動,增加糞便體積,幫助排便,緩解便秘。2.降血脂:無花果中的脂肪酶和水解酶能夠分解脂肪,降低血脂,預(yù)防心血管疾病。3.抗氧化:無花果富含維生素C和多酚類化合物,具有很強的抗氧化作用,能夠清除自由基,延緩衰老。4.增強免疫力:無花果中的多糖和硒元素能夠增強人體免疫力,提高抵抗力

黃豆和黑豆的區(qū)別的功效與作用

黃豆和黑豆都是常見的豆類食材,其在營養(yǎng)價值和功效上有一些區(qū)別。黃豆是大豆的一種,富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素和礦物質(zhì),黑豆也含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素和礦物質(zhì),但其特有的花青素也是其特色之一,具有很高的營養(yǎng)價值。從功效與作用上來看,黃豆具有補益肝腎、健脾益氣、清熱解毒、潤腸通便等作用,常用于治療腎虛腰痛、脾虛泄瀉、熱毒瘡癤等癥狀。此外,黃豆還含有豐富的異黃酮類化合物,具有抗氧化、抗癌等作用

珍珠的功效和作用

珍珠含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和許多重要的微量元素,具有多種功效和作用。1.安神定驚:珍珠具有鎮(zhèn)靜神經(jīng)、安撫心緒的作用,對于心虛、心煩、多夢、健忘等癥狀有顯著療效。它能夠調(diào)節(jié)人體的神經(jīng)系統(tǒng),緩解因心神不寧引起的各種癥狀,如驚悸怔忡、煩躁失眠等。2.明目去翳:珍珠具有明目退翳的功效,能夠改善眼睛的健康狀況。適用于目赤腫痛、眼睛有翳膜遮擋等眼科疾病患者,可緩解眼部疲勞、干澀、疼痛等癥狀,同時有助于清除眼部翳障。3.解毒生?。赫渲榫哂星鍩峤舛尽⑸刊彽淖饔?/p>

喝擂茶會發(fā)胖嗎

擂茶是一種傳統(tǒng)的中國飲品,主要由茶葉、花生、芝麻、綠豆等食材制成。關(guān)于喝擂茶是否會發(fā)胖,這取決于多個因素,包括擂茶的成分、攝入量以及個人的身體代謝情況等。1.成分:擂茶中的茶葉本身含有咖啡因和茶堿等成分,這些成分可能會促進新陳代謝,幫助消耗熱量,不會使體重增加。然而,擂茶中通常還會加入大量的糖、花生和芝麻等高熱量的食材,如果在飲用時加入了過多的糖,那么攝入的熱量就會相應(yīng)增加,從而可能導(dǎo)致體重增加。2.攝入量:如果適量飲用擂茶,熱量攝入不多,一般不會使體重增加

麥茶的功效與作用

麥茶是一種由小麥制成的飲品,它不僅口感獨特,而且具有多種健康功效。以下是麥茶的一些主要功效與作用:1.抗氧化:麥茶富含抗氧化劑,如維生素E和類黃酮,這些成分可以幫助抵抗自由基的損害,預(yù)防細胞老化和慢性疾病。2.降低膽固醇:麥茶中的β-葡聚糖可以降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇水平,從而降低心臟病的風(fēng)險。3.改善消化:麥茶有助于改善腸道健康,促進消化。它可以增加腸道中有益菌的數(shù)量,抑制有害菌的生長,從而改善便秘和腹瀉等消化問題

青橄欖白蘿卜湯的功效與作用

青橄欖白蘿卜湯是一道營養(yǎng)豐富的湯品,它的功效與作用主要體現(xiàn)在以下幾個方面:1、清熱解毒:青橄欖和白蘿卜都具有清熱解毒的作用。青橄欖中含有豐富的橄欖多酚,能夠清除體內(nèi)的自由基,具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用。白蘿卜則含有豐富的維生素C和纖維素,能夠促進腸胃蠕動,幫助消化,清熱解毒。2、潤肺止咳:青橄欖和白蘿卜都含有多種有益于呼吸道健康的營養(yǎng)成分。青橄欖中的橄欖油能夠幫助潤滑呼吸道,緩解咳嗽。白蘿卜中的芥子油則能夠刺激呼吸道黏膜分泌,起到潤肺止咳的作用

哪些人不能吃大蒜

大蒜是一種常見的調(diào)味品,不僅能夠增加食物的口感,還具有很多營養(yǎng)價值。然而,并非所有人都適合食用大蒜。以下是不適合食用大蒜的人:1.胃腸道疾病患者:大蒜中的辣素可能會刺激胃腸道黏膜,導(dǎo)致胃酸分泌過多,加重胃腸道疾病的癥狀。因此,患有胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等胃腸道疾病的患者應(yīng)避免食用大蒜。2.肝病患者:大蒜中的硫化物在肝臟中代謝后會轉(zhuǎn)化為硫醇,這種物質(zhì)對肝臟有一定的毒性。因此,患有肝炎、肝硬化等肝病的患者應(yīng)避免食用大蒜。3.過敏體質(zhì)者:有些人對大蒜過敏,食用大蒜后會出現(xiàn)皮疹、呼吸困難等癥狀

如何避免過量攝入反式脂肪

反式脂肪是一種人工合成的不飽和脂肪酸,通常由氫化植物油制成。過量攝入反式脂肪與心臟病、中風(fēng)和其他健康問題密切相關(guān),因此降低反式脂肪的攝入量對健康至關(guān)重要。以下是一些建議:1.避免食用加工食品:加工食品通常含有大量的反式脂肪。因此,盡量避免食用這些食品,如薯片、餅干、快餐等。2.選擇健康的脂肪來源:選擇富含單不飽和脂肪和多不飽和脂肪的食物,如橄欖油、魚類、堅果和種子等。這些食物不僅有助于降低膽固醇水平,還可以提供身體所需的營養(yǎng)素

阿膠怎么煮

阿膠是一種中藥材,主要是用來補血養(yǎng)血、滋陰補腎的。煮阿膠時需要注意一定的技巧,下面詳細分析一下。1.控制煮化水溫:一般來說,阿膠的煮化水溫最好在50-60攝氏度之間,水溫過高會導(dǎo)致阿膠變黏變硬,影響效果。可以用溫水先將阿膠浸泡片刻,再慢慢升溫煮化。2.選擇合適的容器:煮阿膠時要避免用金屬鍋具,最好選擇玻璃壺或瓷壺來燉煮。金屬容器中的金屬離子會影響阿膠的藥效,降低其療效。3.掌握煮化時間:煮阿膠的時間也需要掌握好,一般來說,煮化時間不宜過長或過短,約15-30分鐘即可

食用菌的功效有什么

食用菌是一類可以食用的大型真菌,它們不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富,具有多種功效。以下是一些常見的食用菌功效:1.提供營養(yǎng):食用菌富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素,以及礦物質(zhì)如鉀、鎂、鐵等,有助于維持身體正常的生理功能。適量食用,可以為人體提供營養(yǎng)。2.增強免疫力:一些食用菌含有多糖、多肽等生物活性物質(zhì),這些物質(zhì)具有免疫調(diào)節(jié)作用,可以增強人體的免疫力,提高身體對抗疾病的能力

海魚含碘高嗎

海魚是一種富含碘元素的食物,通常含有較高的碘含量。海魚的含碘量與其生長環(huán)境和食物來源有關(guān)。在海洋中,碘是一種廣泛存在的元素,海水中的碘含量相對較高。因此,海魚通過攝食海水中的藻類和浮游生物等,會積累一定量的碘。通常情況下,海魚的含碘量比淡水魚高。常見的海魚中,含碘量較高的有金槍魚、三文魚、鱈魚、鯡魚、鯖魚等

黑米黑豆黑芝麻小米粥的功效

黑米黑豆黑芝麻小米粥是一種營養(yǎng)豐富的粥品,由黑米、黑豆、黑芝麻和小米等食材熬制而成。它不僅口感香甜,還具有多種健康功效。1.提供豐富的營養(yǎng):黑米富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B1等。黑豆含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)等,對身體健康有益。黑芝麻富含蛋白質(zhì)、維生素E等營養(yǎng)成分。小米富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B1、B2等。這些營養(yǎng)成分對身體健康有著重要的作用,能夠提供人體所需的各種營養(yǎng)元素,有利于增強身體的抵抗力和免疫力

干玫瑰花加冰糖泡水喝對身體有害嗎

干玫瑰花具有一定的藥用價值,加入冰糖一起泡水喝并不會產(chǎn)生有害物質(zhì),因此適量喝對身體沒有害處。如果使用不當(dāng)或過量喝,可能會造成不適感。干玫瑰花對于滋補養(yǎng)顏、潤肺止咳有一定功效,冰糖是一種天然的甜味劑,含有較高的糖分,兩者一起泡水可以增加味道和營養(yǎng)價值。一般情況下,干玫瑰花加冰糖泡水后不會產(chǎn)生對身體有害的物質(zhì),適量喝不會影響身體健康。但是,需要注意的是,由于干玫瑰花的性質(zhì)較為溫?zé)?,不宜長期或大量喝,以免引起肝火旺盛、口干舌燥等不適感

如何食用甲魚才最有營養(yǎng)

甲魚是一種營養(yǎng)豐富的食物,富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),是許多人喜愛的食材之一。然而,要想充分享受甲魚的營養(yǎng),正確的食用方法至關(guān)重要。首先,甲魚在烹飪前需要先清洗干凈。將甲魚浸泡在清水中,然后用刷子輕輕擦洗它的外表,去除污垢和異味。接著,將甲魚沖洗干凈,準備食用。要想最大限度地保留甲魚的營養(yǎng)成分,可以選擇清淡的調(diào)味方式進行烹飪。例如,可以選擇清燉或清湯的方式,搭配一些蔬菜和清淡的調(diào)味料,如鹽、蔥、姜等,夠保持甲魚本身的鮮美口感和營養(yǎng)價值。在烹飪過程中,最好不要過度加熱甲魚,避免破壞其中的營養(yǎng)成分

黃鱔對人有什么好處什么人不能吃黃鱔

黃鱔是一種常見的淡水魚類,被認為是一種美味的食材,同時也具有一定的營養(yǎng)和藥用價值。黃鱔含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),對人體有很多好處。首先,黃鱔富含蛋白質(zhì),是人體生長發(fā)育和修復(fù)組織的重要營養(yǎng)物質(zhì)。適量食用黃鱔可以補充人體所需的蛋白質(zhì),有助于增強體質(zhì),提高免疫力。此外,黃鱔還富含維生素B族和礦物質(zhì),如鉀、鎂等,對維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能、促進新陳代謝具有重要作用。其次,黃鱔還含有豐富的膠原蛋白和脂肪酸,可以滋潤皮膚、保護關(guān)節(jié)和血管,有助于延緩衰老,提高皮膚彈性,減少關(guān)節(jié)炎等疾病的發(fā)生

香油雞蛋茶的功效是什么

香油雞蛋茶可以起到補充營養(yǎng)、促進消化等功效與作用需要根據(jù)自身的情況適當(dāng)?shù)臄z入,并不可以過量的攝入。香油雞蛋茶對于調(diào)節(jié)胃腸功能具有效果。香油和雞蛋都富含蛋白質(zhì)和脂肪,這兩種營養(yǎng)成分對于胃腸道黏膜的修復(fù)和保護起著重要作用。在加入茶葉的情況下,茶中的茶多酚和咖啡堿可以刺激胃腸蠕動,促進食物的消化吸收,從而緩解胃腸道不適。香油雞蛋茶是一種非常健康的飲品,具有多種功效。還可以與其他食材一起搭配使用,如加入蜂蜜可以滋潤喉嚨,加入枸杞可以滋補肝腎等等

名醫(yī)問答

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劉春宜
劉春宜 主治醫(yī)師 襄陽市中心醫(yī)院

答:產(chǎn)后妊娠紋紅腫、凸起、瘙癢,考慮是妊娠紋被過度拉伸或妊娠紋出現(xiàn)的部位細胞增生過快所致,也可能是繼發(fā)感...

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