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營養(yǎng)科專家文章

動物肝臟吃多了好不好

動物肝臟中富含豐富的營養(yǎng),包括維生素A、B、鐵、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)成分,對人體健康有很多好處。如果過量吃動物肝臟,可能對身體不好,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:1、增加心血管疾病風(fēng)險:由于動物肝臟中的膽固醇含量較高,過量吃可能會增加血液中的膽固醇水平,從而增加心血管疾病的風(fēng)險。2、增加痛風(fēng)風(fēng)險:動物肝臟中的嘌呤含量較高,如果吃太多動物肝臟可能會導(dǎo)致體內(nèi)的尿酸水平升高,繼而增加痛風(fēng)風(fēng)險。3、危害臟器健康:動物肝臟中含有一些重金屬和其他有害物質(zhì),過量吃可能會對肝臟和腎臟等器官造成損害

晚餐吃紅薯土豆會發(fā)胖嗎

一般來說,晚餐適量食用紅薯和土豆并不會導(dǎo)致發(fā)胖。但如果食用過量,并且沒有相應(yīng)減少其他食物的攝入,就可能導(dǎo)致體重增加。紅薯和土豆都是營養(yǎng)豐富的食物,富含膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑等營養(yǎng)成分。熱量相對較低,而且含有豐富的飽腹感成分,有助于控制食欲和減少進食量。適量食用紅薯和土豆,通常不會造成發(fā)胖。不過,需要注意,紅薯和土豆中含有較高的淀粉和糖分,如果食用過量,其中的淀粉和糖分會被轉(zhuǎn)化為脂肪并儲存在體內(nèi),導(dǎo)致體重增加

大麥茶和苦蕎茶的區(qū)別功效與作用

大麥茶和苦蕎茶都是非常健康的飲品,都含有豐富的營養(yǎng)成分,對人體有很多益處。但是,還是存在一些區(qū)別的。首先,從原料上來看,大麥茶是由大麥粒炒制而成的,而苦蕎茶則是由苦蕎麥制成的。這兩種茶葉的原料不同,因此口感和香氣也有所不同。大麥茶味道清香,略帶甜味;而苦蕎茶則味道苦澀,帶有一種特殊的香味。其次,從適用人群上來看,大麥茶適合所有人群飲用,而苦蕎茶則更適合中老年人飲用,能夠增加腸道蠕動,幫助消化。最后,從沖泡方法上來看,大麥茶和苦蕎茶都需要用熱水沖泡

無糖食品真的無糖嗎,吃無糖食品可以減肥嗎

“無糖食品”是指不含蔗糖、葡萄糖、麥芽糖、果糖等的甜味食品,但它們?nèi)匀豢赡芎衅渌问降奶欠?,并且吃“無糖食品”可能達(dá)不到減肥的目的。首先,“無糖食品”可能會含有淀粉、糊精等其他形式的糖。這些物質(zhì)在人體內(nèi)分解后仍然會產(chǎn)生能量,因此不能算作完全無糖。此外,一些“無糖食品”中還添加了人工甜味劑來提供甜味,不過這些甜味劑并不是糖類,不會引起血糖升高。其次,減肥期間如果飲食中已經(jīng)攝入了足夠的熱量,那么即使吃“無糖食品”,也不會減少體重

dha有必要吃嗎

DHA是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸,屬于ω-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員,一般DHA沒有必要吃,但如果經(jīng)常挑食或者偏食,可能有必要吃。對于飲食均衡、能夠從日常食物中攝取足夠營養(yǎng)的人群來說,額外補充DHA并非必需。正常的飲食中,如魚類、藻類、蛋類、堅果等都含有一定量的DHA,足以滿足身體的需求。經(jīng)常挑食、偏食的患者,可能無法從食物中獲取足夠的DHA,長期缺乏DHA可能會對大腦和眼睛的發(fā)育產(chǎn)生一定影響。在這種情況下,適當(dāng)補充DHA有助于彌補飲食中的不足

牛奶加核桃有什么功效

牛奶和核桃都是非常健康的食品,將牛奶和核桃結(jié)合在一起,可以產(chǎn)生一些有益健康的效果,如改善睡眠、輔助提高認(rèn)知能力和記憶力。牛奶中的鈣質(zhì)可以幫助身體更好地吸收核桃中的鐵質(zhì),從而提高鐵質(zhì)的利用率。同時,核桃中的抗氧化物質(zhì)可以幫助保護牛奶中的蛋白質(zhì)不被氧化破壞。同時,牛奶中含有色氨酸,有效分泌褪黑素,更好的改善睡眠。而核桃中也含有色氨酸,因此,喝牛奶加核桃的混合物可以幫助改善睡眠質(zhì)量。此外,牛奶中的維生素B2和維生素B12對神經(jīng)系統(tǒng)的正常運行也非常重要,與核桃搭配攝入可以提高認(rèn)知能力和預(yù)防記憶力衰退

老人吃什么增加免疫力

老年人的免疫力通常會隨著年齡的增長而逐漸減弱,因此,健康的飲食可以增強免疫力。以下是一些可以增加老人免疫力的食物:1、水果和蔬菜:水果和蔬菜富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑等營養(yǎng)素,這些營養(yǎng)素有助于提高免疫力。特別是深色蔬菜如菠菜、甘藍(lán)、胡蘿卜等,它們含有更多的抗氧化劑和營養(yǎng)素。2、堅果和種子:堅果和種子富含健康的脂肪、蛋白質(zhì)和纖維素等營養(yǎng)素,這些營養(yǎng)素有助于提高免疫力。例如,杏仁、核桃、芝麻等都是很好的選擇。3、魚類:魚類富含健康的脂肪酸和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素,這些營養(yǎng)素有助于提高免疫力

一天不吃飯只喝葡萄糖能減肥嗎

葡萄糖是一種簡單的糖,是身體能量的重要來源之一。進食葡萄糖時,身體會將其轉(zhuǎn)化為能量,而多余的葡萄糖則會被儲存為肝醣或脂肪。因此,一天不吃飯只喝葡萄糖并不能減肥,還有可能給身體帶來負(fù)面的健康影響。不吃飯只喝葡萄糖不能減肥的原因主要包括以下幾點:1.高熱量攝入:葡萄糖是高熱量糖分,即使不吃飯,僅喝葡萄糖也會導(dǎo)致大量的熱量攝入。這些熱量如果超過身體消耗,就會轉(zhuǎn)化為脂肪儲存,導(dǎo)致體重增加,因此并不能減肥

減肥能吃蔥油面嗎

減肥期間是可以吃蔥油面的。飲食是減肥過程中一個非常重要的方面,蔥油面是一道非常美味的面食,很受人們喜愛。但在減肥期間吃蔥油面需要注意一些問題。首先,蔥油面中的碳水化合物含量較高,而且還含有一定量的油脂,所以在減肥期間需要控制食用量。在制作蔥油面的時候,可以適量減少使用油脂的量,或者換成一些健康的植物油,如橄欖油、亞麻籽油等,有助于減少熱量攝入。其次,蔥油面中的面條是淀粉類食物,容易產(chǎn)生飽腹感,但是淀粉類食物也容易讓人產(chǎn)生血糖波動,導(dǎo)致饑餓感

生酮減肥是不是一點糖也不能吃

生酮減肥是一種通過限制碳水化合物攝入來促進肌體產(chǎn)生生酮體以達(dá)到減肥的方法。在生酮減肥中,通常要嚴(yán)格控制碳水化合物的攝入量,以此來迫使身體依賴脂肪酸酮體產(chǎn)生能量。因此,一些人誤以為在生酮減肥中一點糖也不能吃,其實并非完全如此。在生酮減肥中,碳水化合物攝入量一般控制在每天20克以下。這意味著大部分糖類食物都不能在生酮減肥中食用。然而,一些糖類食物中同時包含脂肪和蛋白質(zhì),如果總攝入量能夠保持在合適范圍內(nèi),是可以在生酮飲食中食用的。一般來說,水果、蜂蜜、糖漿、果汁等高糖食物是不適合在生酮飲食中食用的

身高體重標(biāo)準(zhǔn)如何評估

身高體重標(biāo)準(zhǔn)的評估是一個復(fù)雜的過程,一些常用的評估方法包括身體質(zhì)量指數(shù)、腰圍、體脂率、肌肉量等。1、身體質(zhì)量指數(shù):簡稱BMI。這是一種常用的衡量身體胖瘦程度的指標(biāo),通過體重和身高的比值來評估一個人的身體脂肪含量。BMI的計算公式為體重(kg)除以身高(m)的平方。一般來說,BMI在18.5到24之間被認(rèn)為是正常范圍,24到28之間為超重,28以上為肥胖。2、腰圍:腰圍是評估腹部脂肪堆積程度的指標(biāo),與心血管疾病等健康問題密切相關(guān)

運動后需要補充哪些營養(yǎng)

運動后的營養(yǎng)補充是非常重要的,因為運動會消耗體內(nèi)的能量和營養(yǎng)物質(zhì)。以下是運動后需要補充的主要營養(yǎng)物質(zhì):1.水分:運動會導(dǎo)致大量的出汗,因此補充水分是非常重要的。水分可以幫助身體排除廢物,維持體溫,滋潤關(guān)節(jié)和肌肉,防止脫水。建議運動后立即補充水分,可以喝一些含有電解質(zhì)的運動飲料。2.蛋白質(zhì):運動后的肌肉修復(fù)和生長需要蛋白質(zhì)的支持,因此運動后需要攝入足夠的蛋白質(zhì)來幫助肌肉的恢復(fù)和成長。優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)可以來源于雞肉、魚肉、牛肉、雞蛋、豆類、奶制品等

原地扭胯可以減肥嗎

原地扭胯是一種針對腰部和臀部的運動,通過迅速扭動腰部和臀部以及腹肌的運動,可以減少脂肪堆積,并加強肌肉。但是,能否減肥還需要具體分析。從運動原理來看,原地扭胯可以幫助消耗熱量,加速代謝,從而達(dá)到減肥的效果。當(dāng)迅速扭動腰部和臀部時,可以消耗體內(nèi)的脂肪,尤其是腹部和臀部的脂肪,從而逐漸達(dá)到減肥的目的。然而,原地扭胯只是一種局部運動,雖然可以消耗一定的熱量和脂肪,但無法全面減肥。除了腰部和臀部的減肥外,還需要結(jié)合其他全身性的運動,如有氧運動和力量訓(xùn)練來全面減肥

棕櫚糖的功效與作用

棕櫚糖是一種天然的糖類產(chǎn)品,常用于烹飪和烘焙。它由椰子樹的花蕾分泌物制成,具有豐富的營養(yǎng)成分和多種功效與作用。首先,棕櫚糖富含維生素和礦物質(zhì),包括維生素B1、B2、B3、B6、鉀、鎂、鐵和鋅等。這些營養(yǎng)成分有助于促進身體新陳代謝,增強免疫系統(tǒng),提高身體抵抗力,減輕疲勞和增加能量。其次,棕櫚糖具有抗氧化和抗炎作用。其中的抗氧化劑有助于清除自由基,減少細(xì)胞氧化損傷,減緩衰老過程,保護心血管健康,降低患病風(fēng)險。而其抗炎作用有助于減輕疼痛和炎癥,緩解關(guān)節(jié)炎和炎癥性腸病等相關(guān)疾病

魚香菜的藥用功效

魚香菜是一種常見的蔬菜,其藥用功效主要包括以下幾個方面:1.抗氧化作用:魚香菜中含有豐富的多酚類化合物和維生素C等抗氧化物質(zhì),可以清除自由基,減少氧化損傷,保護細(xì)胞健康。2.促進消化:魚香菜中含有豐富的膳食纖維和揮發(fā)油等成分,可以促進腸道蠕動,增加糞便體積,緩解便秘問題。此外,魚香菜中的揮發(fā)油還具有一定的抗菌作用,有助于預(yù)防胃腸道感染。3.降低血脂:魚香菜中的膳食纖維和多種植物化學(xué)物質(zhì)可以降低血液中的膽固醇和三酰甘油水平,預(yù)防心血管疾病

酸奶和牛奶哪個含鈣高

酸奶和牛奶都是非常有益的食品,含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),特別是鈣。一般來說,在酸奶和牛奶二者中,酸奶的含鈣量高。牛奶是一種天然的飲品,富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。每100克牛奶中含有約100毫克的鈣。酸奶是在牛奶中添加益生菌乳桿菌和嗜熱鏈球菌后發(fā)酵而成的,具有增強免疫力、促進消化吸收、調(diào)節(jié)腸道菌群等功效。每100克酸奶中含有約120毫克的鈣??傊?,酸奶和牛奶都是很好的鈣和營養(yǎng)補充品,選擇時需要根據(jù)個人的實際情況來決定,不宜過量食用,適量即可。

鹽加啤酒的功效與作用

鹽加啤酒的功效與作用一般包括補充電解質(zhì)、促進消化以及提高代謝率。1.補充電解質(zhì):啤酒中的酒精會帶走身體中的水分和電解質(zhì),而鹽則可以補充這些失去的電解質(zhì)。因此,適量飲用鹽加啤酒可以幫助身體恢復(fù)平衡,緩解脫水癥狀。2.促進消化:鹽具有殺菌消炎的作用,可以促進腸道蠕動,增強消化功能。同時,啤酒中的酵母和麥芽也含有豐富的纖維素和酶類物質(zhì),有助于消化吸收食物。3.提高代謝率:鹽可以提高身體的代謝率,促進脂肪燃燒和能量消耗。而啤酒中的酒精可以刺激肝臟分解脂肪,加速新陳代謝

煎雞蛋吃了會發(fā)胖嗎

一般情況下,煎雞蛋本身并不會導(dǎo)致體重增加,但是烹飪方式和攝入量會影響其熱量和脂肪含量,從而影響體重。首先,雞蛋本身并不會導(dǎo)致體重增加。雞蛋是一種高蛋白、低脂肪的食物,適量食用可以提供飽腹感,減少食欲,從而有助于控制體重。其次,煎雞蛋的烹飪方式會影響其熱量和脂肪含量。如果在煎雞蛋時加入大量的油,那么煎雞蛋的熱量和脂肪含量就會增加,從而導(dǎo)致體重增加。因此,建議在煎雞蛋時使用少量的油,或者選擇其他更健康的烹飪方式,如煮或蒸。最后,雞蛋的攝入量也會影響體重

半絕食減肥的優(yōu)勢

半絕食減肥是指每周定期進行一定時間的節(jié)食,一般是連續(xù)兩天或三天不進食,只飲水或低熱量飲食。這種減肥方法在一定程度上能夠帶來一些好處和優(yōu)勢。1.減少攝入的熱量:由于人體長期攝入過多的熱量導(dǎo)致的肥胖問題,通過半絕食可以在短期內(nèi)有效降低攝入的熱量,促進脂肪的燃燒,達(dá)到減肥的效果。而且,通過半絕食減肥可以刺激新陳代謝,提高身體的能量消耗,從而加速減肥的效果。2.改善胰島素敏感度:由于長期飲食不當(dāng)導(dǎo)致胰島素抵抗,從而產(chǎn)生肥胖等問題

怎樣會影響長高

身高是一個復(fù)雜的特征,受到多種因素的影響。以下是一些可能影響長高的因素:1.遺傳因素遺傳是決定身高的重要因素之一。孩子的身高在很大程度上取決于父母的身高基因。如果父母身高較高,孩子通常也有更大的潛力長得較高。2.營養(yǎng)攝入充足的營養(yǎng)對于身體的生長和發(fā)育至關(guān)重要。蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)素都是身體生長所必需的。缺乏某些營養(yǎng)素,特別是蛋白質(zhì)、鈣、維生素D和鋅等,可能會影響身高的增長。3.健康狀況某些健康問題可能會影響身高的增長

名醫(yī)問答

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劉春宜
劉春宜 主治醫(yī)師 襄陽市中心醫(yī)院

答:產(chǎn)后妊娠紋紅腫、凸起、瘙癢,考慮是妊娠紋被過度拉伸或妊娠紋出現(xiàn)的部位細(xì)胞增生過快所致,也可能是繼發(fā)感...

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