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海魚含碘高嗎

海魚是一種富含碘元素的食物,通常含有較高的碘含量。

海魚的含碘量與其生長環(huán)境和食物來源有關(guān)。在海洋中,碘是一種廣泛存在的元素,海水中的碘含量相對較高。因此,海魚通過攝食海水中的藻類和浮游生物等,會積累一定量的碘。通常情況下,海魚的含碘量比淡水魚高。常見的海魚中,含碘量較高的有金槍魚、三文魚、鱈魚、鯡魚、鯖魚等。例如,每100克金槍魚中含有150-250微克的碘,每100克三文魚中含有110-160微克的碘,每100克鱈魚中含有80-130微克的碘,每100克鯡魚中含有70-110微克的碘,每100克鯖魚中含有60-90微克的碘。

海魚的碘含量較高,對于人體是有益的。適量攝入海魚可以提供人體所需的碘元素,維持甲狀腺的正常功能,但要避免過量攝入對身體健康造成影響。

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