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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
黑米黑豆黑芝麻小米粥是一種營養(yǎng)豐富的粥品，由黑米、黑豆、黑芝麻和小米等食材熬制而成。它不僅口感香甜，還具有多種健康功效。
1.提供豐富的營養(yǎng)：黑米富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B1等。黑豆含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)等，對身體健康有益。黑芝麻富含蛋白質(zhì)、維生素E等營養(yǎng)成分。小米富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B1、B2等。這些營養(yǎng)成分對身體健康有著重要的作用，能夠提供人體所需的各種營養(yǎng)元素，有利于增強(qiáng)身體的抵抗力和免疫力。
2.改善貧血：黑米和黑豆中的鐵元素含量較高，有助于預(yù)防和改善缺鐵性貧血。
3.促進(jìn)消化：小米和黑米中的膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，增加排便次數(shù)，緩解便秘問題。
需要注意的是，食物的功效因人而異，不能替代藥物治療。在食用黑米黑豆黑芝麻小米粥時(shí)，應(yīng)注意適量，搭配其他食物，保持均衡飲食。如果身體出現(xiàn)不適，建議及時(shí)就醫(yī)處理。
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黑米紅豆小米粥是一種營養(yǎng)豐富、口感獨(dú)特的健康食品，由黑米、紅豆和小米三種食材熬制而成，具有多種功效，比如養(yǎng)血益氣、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化、預(yù)防心血管疾病等。1.養(yǎng)血益氣：黑米紅豆小米粥含有豐富的鐵元素，... 詳細(xì)»
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功效作用：黑米、黑豆、黑芝麻均是藥食同源，營養(yǎng)價(jià)值十分豐富。黑色入腎經(jīng)，具有滋補(bǔ)肝腎、益精血的功效，適用于肝腎虧虛，精血不足引起的須發(fā)早白、腰膝酸軟等癥。另外，三者均是植物的種子，具有潤燥滑腸的功效，... 詳細(xì)»
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核心答案：補(bǔ)肝益腎、烏發(fā)明目、補(bǔ)益虛氣輔助答案：五色中黑色主入腎臟，所以黑米、黑豆、黑芝麻均有很好的補(bǔ)腎作用，常吃黑米、黑豆、黑芝麻有補(bǔ)肝益腎、烏發(fā)明目、補(bǔ)益虛氣的效果，常用于治療肝腎虧虛引起的脫發(fā)、... 詳細(xì)»
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