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營(yíng)養(yǎng)科專家文章

什么人不能吃海茸

一般情況下,過敏體質(zhì)者、消化系統(tǒng)疾病患者、孕婦和哺乳期婦女、腎臟疾病患者以及低血壓患者不能吃海茸。1.過敏體質(zhì)者:海茸中含有大量的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),容易引起過敏反應(yīng)。對(duì)于有海鮮、貝類等食物過敏史的人來說,食用海茸可能會(huì)導(dǎo)致皮膚瘙癢、呼吸困難等癥狀。2.消化系統(tǒng)疾病患者:海茸中含有較多的纖維素和不易消化的物質(zhì),容易刺激胃腸道,加重消化系統(tǒng)疾病的癥狀。例如,患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍、炎癥性腸病等疾病的人應(yīng)避免食用海茸

白蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效與作用

白蝦是一種常見的海鮮食材,富含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有著多種功效與作用。首先,白蝦富含高蛋白質(zhì)和低脂肪,是一種理想的低脂高蛋白食物。蛋白質(zhì)是人體生長(zhǎng)發(fā)育和細(xì)胞修復(fù)的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能夠維持肌肉健康與彈性,增強(qiáng)免疫力。其次,白蝦含有豐富的礦物質(zhì),如鉀、鎂、鐵、鋅等,有助于維持人體正常的生理功能。鉀可以幫助維持骨骼健康和血壓平衡,鎂有助于神經(jīng)肌肉的正常工作,鐵是造血過程中必不可少的元素,鋅可以增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能。此外,白蝦中還含有多種維生素,如維生素B族、維生素D等

冬天要怎么減肥

冬天是一個(gè)容易讓人發(fā)胖的季節(jié),因?yàn)闅鉁叵陆?,人體新陳代謝減緩,同時(shí)人們的食欲也會(huì)增加。冬天減肥成功的方法包括注意飲食、進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)、保持良好的睡眠質(zhì)量、保持積極的心態(tài)等。1.注意飲食:冬季氣溫低,人體需要消耗更多的能量來保持體溫,因此要適當(dāng)增加熱量攝入。但是,也要注意控制食物的質(zhì)量和數(shù)量,選擇低脂、高纖維的食物,如蔬菜、水果、全麥面包等,避免過多的高熱量、高脂肪的食物,如油炸食品、甜點(diǎn)等。此外,要保持規(guī)律的飲食習(xí)慣,不要暴飲暴食或過度節(jié)食

一胖腿就胖是什么原因

一胖腿就胖的原因可能有多種,比較常見的包括遺傳因素、飲食因素、缺乏運(yùn)動(dòng)、激素變化等。1.遺傳因素:有些人天生就容易在某些部位積累脂肪,例如大腿、臀部等,可能是由于基因的影響導(dǎo)致的。2.飲食習(xí)慣:高熱量、高脂肪、高糖分的飲食,會(huì)導(dǎo)致身體儲(chǔ)存更多的脂肪,尤其是在腹部和大腿等部位,如果長(zhǎng)期保持這種不良的飲食習(xí)慣,就會(huì)導(dǎo)致體重增加和脂肪堆積。3.缺乏運(yùn)動(dòng):如果長(zhǎng)時(shí)間坐著不動(dòng)或者缺乏有氧運(yùn)動(dòng),身體會(huì)開始消耗肌肉,從而導(dǎo)致脂肪在大腿等部位堆積

芒果好吃又營(yíng)養(yǎng),但這3類人多吃一口也不行

芒果是一種非常受歡迎的水果,它不僅口感鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。然而,盡管芒果對(duì)大多數(shù)人來說都是安全的,但有些人可能需要限制他們的攝入量。以下是三類需要特別注意的人:1.糖尿病患者:芒果中含有大量的糖分,因此糖尿病患者需要謹(jǐn)慎食用。雖然芒果中的糖分主要是果糖,但它仍然會(huì)影響血糖水平。2.過敏體質(zhì)者:芒果是一種常見的過敏原,因此過敏體質(zhì)者需要謹(jǐn)慎食用。如果曾經(jīng)對(duì)芒果或其他水果產(chǎn)生過過敏反應(yīng),那么應(yīng)該避免食用芒果。3.腸胃不適者:芒果中含有大量的纖維素,這些纖維素可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助消化

上身胖能減肥嗎

上身胖可以減肥。上身胖是指身體的上半部分,如胸部、背部和腹部等部位的脂肪堆積過多。這種體型通常被稱為“蘋果型”或“中心型”肥胖。以下是一些可以幫助減肥的方法:1.控制飲食:減少高熱量、高脂肪和高糖分的食物攝入,增加蔬菜、水果、全谷類食物和蛋白質(zhì)的攝入量。此外,要避免過度飲酒和吸煙等不健康的生活習(xí)慣。2.增加運(yùn)動(dòng)量:進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng),如快走、跑步、游泳等,可以幫助燃燒脂肪并提高新陳代謝率。此外,還可以進(jìn)行力量訓(xùn)練來增強(qiáng)肌肉質(zhì)量,從而幫助塑造身材

吃什么代謝快有助于減肥

代謝是指身體內(nèi)能量的消耗和產(chǎn)生過程,它直接影響著體重和健康。如果想要減肥,就需要提高自己的代謝率,讓身體能夠更快地消耗掉多余的脂肪。以下是一些有助于加速代謝的食物:1.辣椒類食物:辣椒中的辣素可以刺激神經(jīng)系統(tǒng),促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝,從而加速脂肪燃燒。例如,辣椒粉、花椒等都是很好的選擇。2.水果和蔬菜:水果和蔬菜富含維生素、礦物質(zhì)和纖維素等營(yíng)養(yǎng)素,可以幫助身體排毒養(yǎng)顏,同時(shí)還可以增加飽腹感,減少進(jìn)食量。特別是一些低熱量的水果和蔬菜,如西紅柿、黃瓜、芹菜等,更是減肥的好選擇

吃米飯可以減肥嗎

吃米飯本身并不能直接導(dǎo)致減肥,但是有助于身體健康。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來看,米飯是一種碳水化合物食物,它含有豐富的能量和營(yíng)養(yǎng)素,如蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等。因此,如果攝入過多的米飯,就會(huì)導(dǎo)致能量過剩,從而增加體重。雖然米飯不能直接減肥,但是米飯中的碳水化合物可以提供身體所需的能量,使人們感到飽腹,減少進(jìn)食其他高熱量食物的欲望。其次,米飯中含有豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助消化和排便。此外,米飯還含有一些抗氧化物質(zhì)和植物化學(xué)物質(zhì),有助于保護(hù)身體健康

DHA可以跟維生素D3一起吃

一般情況下,DHA和維生素D3可以同時(shí)服用,可以起到互補(bǔ)作用,以促進(jìn)整體健康。DHA是一種不飽和脂肪酸,具有維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)正常運(yùn)作、促進(jìn)大腦發(fā)育、保護(hù)心臟健康等功能。而維生素D3是一種脂溶性維生素,在人體內(nèi)起著許多重要作用,其中包括促進(jìn)鈣和磷的吸收,幫助維持骨骼健康,支持免疫系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)的功能,并對(duì)心血管健康起到積極作用。兩者的作用機(jī)制以及功能不同,相互之間不存在配伍禁忌,因此可以放在一起吃的。但兩者過量使用可能會(huì)增加肝腎代謝負(fù)擔(dān),對(duì)身體健康造成影響

紅蘿卜蘋果湯的功效與作用

紅蘿卜蘋果湯是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的湯品,不僅口感鮮美,而且具有多種功效和作用。1.減肥:紅蘿卜和蘋果都是低熱量、高纖維的食物,能夠增加飽腹感,減少進(jìn)食量。此外,紅蘿卜中的淀粉酶還能夠分解淀粉質(zhì),幫助消化食物,促進(jìn)脂肪代謝。2.抗氧化:紅蘿卜中的β-胡蘿卜素和蘋果中的多酚類化合物都能夠清除自由基,延緩衰老過程,保護(hù)細(xì)胞免受氧化損傷。3.降低血壓和血糖:紅蘿卜中的鉀元素有利于解除血管緊張,有降低血壓的作用,而蘋果中的果膠有助于減緩血糖上升速度,有助于穩(wěn)定血糖水平,對(duì)于高血壓、高血糖患者有明顯的益處

油麥菜有斑點(diǎn)能吃嗎

油麥菜是一種常見的蔬菜,富含維生素和礦物質(zhì),對(duì)人體健康有很多益處。如果油麥菜上面的斑點(diǎn)比較少,可以正常吃。如果油麥菜上面的斑點(diǎn)比較多,就不可以再吃。1.可以吃:油麥菜上的斑點(diǎn)可能是由于病蟲害、環(huán)境因素或者儲(chǔ)存不當(dāng)?shù)仍蛟斐傻摹H绻唿c(diǎn)較少,可以將斑點(diǎn)的部分剔除干凈,一般不會(huì)使油麥菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值受到影響。2.不可以吃:如果油麥菜上面的斑點(diǎn)比較多,不僅會(huì)對(duì)口感造成影響,而且油麥菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)大打折扣。此時(shí)就不可以繼續(xù)再吃,需要及時(shí)丟棄。日常在吃油麥菜的時(shí)候,需要注意觀察是否發(fā)生腐爛或者出現(xiàn)斑點(diǎn)

吃完蘑菇可以喝牛奶嗎

蘑菇和牛奶都是比較常見的食物,如果對(duì)牛奶不過敏,一般吃完蘑菇可以喝牛奶。如果對(duì)牛奶過敏,則不可以喝。1、可以喝牛奶:蘑菇富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分,牛奶含有蛋白質(zhì)、鈣、維生等營(yíng)養(yǎng)。如果對(duì)牛奶不過敏,吃完蘑菇可以適量喝牛奶,補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)。2、不可以喝牛奶:如果對(duì)牛奶過敏,吃完蘑菇不可以喝牛奶,以免引起過敏反應(yīng),出現(xiàn)腹痛、腹瀉、皮膚丘疹、瘙癢等現(xiàn)象。建議養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,保持均衡飲食,多樣化搭配,以確保身體獲得充足的營(yíng)養(yǎng)。

牛油果的核煮水有什么功效

牛油果的核煮水是一種傳統(tǒng)的中藥療法,據(jù)說具有多種功效,比如緩解消化不良、降低膽固醇、抗氧化、改善睡眠等。1.緩解消化不良:牛油果核中含有豐富的纖維素和鞣酸等成分,可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),增加糞便體積,有助于緩解便秘和腹瀉等消化不良癥狀。2.降低膽固醇:牛油果核中含有一種叫做皂甙的物質(zhì),可以結(jié)合膽汁中的膽固醇,從而減少膽固醇在體內(nèi)的吸收和利用,有助于降低血液中的膽固醇水平。3.抗氧化:牛油果核中含有多種抗氧化物質(zhì),如多酚類化合物、維生素C等,可以幫助清除自由基,保護(hù)細(xì)胞免受氧化損傷

卷心菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

卷心菜,又稱甘藍(lán)、包心菜、洋白菜等,是一種常見的蔬菜。富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。卷心菜含有豐富的維生素C,每100克卷心菜中維生素C的含量高達(dá)35毫克,比西紅柿和黃瓜的維生素C含量還高。維生素C對(duì)人體有很多好處,能增強(qiáng)人體免疫力,預(yù)防感冒,促進(jìn)傷口愈合,還能抗氧化,延緩衰老。卷心菜含有豐富的纖維素,每100克卷心菜中含有2.2克纖維素。纖維素能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助消化,預(yù)防便秘。卷心菜還含有豐富的鉀元素,每100克卷心菜中含有270毫克鉀

紫菜和牛奶能同吃嗎

紫菜和牛奶在大部分情況下并不適合同時(shí)食用。但是,如果一定要搭配食用,建議可以在不同餐次進(jìn)行,避免同時(shí)食用。首先,紫菜和牛奶屬于兩種不同的食材,具有不同的性質(zhì)。牛奶屬于酸性食品,而紫菜屬于堿性食品,如果同時(shí)食用會(huì)導(dǎo)致兩者在胃中相互中和,影響消化吸收。因此,從食物相克的角度來看,紫菜和牛奶并不適合同時(shí)食用。其次,對(duì)于牛奶過敏或乳糖不耐受的人群來說,同時(shí)食用紫菜和牛奶可能會(huì)引起不適甚至過敏反應(yīng)。因此,在飲食上需要謹(jǐn)慎選擇。另外,紫菜富含碘,而牛奶中的鈣會(huì)影響碘的吸收,從而影響甲狀腺的正常功能

一吃蘋果就會(huì)腹脹是什么原因

一吃蘋果就會(huì)腹脹可能有多種原因,可能是食物不耐受、過敏反應(yīng)、腸道菌群失調(diào)癥等。1.食物不耐受:有些人對(duì)蘋果中的某些成分,如果糖、果膠等不耐受,導(dǎo)致消化不良和腹脹。這種情況通常在食用大量蘋果后出現(xiàn),但也可能在食用少量蘋果時(shí)發(fā)生。2.過敏反應(yīng):有些人對(duì)蘋果中的某些蛋白質(zhì)過敏,例如蘋果酸脫氫酶。這種過敏反應(yīng)可能導(dǎo)致皮膚瘙癢、呼吸急促、腹瀉等癥狀,也會(huì)引起腹脹感。3.腸道菌群失調(diào)癥:蘋果中含有大量的纖維素和果膠等難以消化的物質(zhì),這些物質(zhì)可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)和排便

雞燉茶樹菇功效與作用

雞燉茶樹菇是一道傳統(tǒng)的菜肴,不僅美味可口,而且具有多種功效和作用。下面將詳細(xì)分析一下雞燉茶樹菇的功效與作用:1.增強(qiáng)免疫力:茶樹菇是一種具有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食用菌,富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和纖維素等。雞燉茶樹菇可以增強(qiáng)人體的免疫力,提高身體的抵抗力,預(yù)防感冒和其他疾病的發(fā)生。2.促進(jìn)消化:肉中含有豐富的膠原蛋白和彈性蛋白等成分,這些成分可以幫助腸道吸收營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有助于排便和排毒。3.排毒:茶樹菇中含有一種茶樹菇多糖的物質(zhì),這種物質(zhì)可以促進(jìn)肝臟代謝廢物和毒素的速度,有助于保護(hù)肝臟健康

一天當(dāng)中什么時(shí)候吃火龍果最好

一般火龍果在一天中的任何時(shí)候都可以食用,但是根據(jù)不同的需求和身體狀況,選擇合適的時(shí)間點(diǎn)可以更好地發(fā)揮火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。早晨是身體能量和營(yíng)養(yǎng)需求最大的時(shí)候,因此在早餐時(shí)食用火龍果可以為身體提供大量的維生素和礦物質(zhì),幫助恢復(fù)夜間的消耗,提升新一天的活力?;瘕埞胸S富的膳食纖維和水分,可以幫助促進(jìn)消化和排毒,減少運(yùn)動(dòng)后的饑餓感。在運(yùn)動(dòng)前后適量食用火龍果可以為身體提供充足的能量,維持穩(wěn)定的血糖水平,有助于提高運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)和加速肌肉恢復(fù)

火龍果和牛奶一起榨汁的功效

火龍果和牛奶一起榨汁的功效有很多,以下是一些詳細(xì)的分析:1.美容養(yǎng)顏:火龍果中含有豐富的維生素C和水溶性膳食纖維,可以幫助美白肌膚、抗衰老。而牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,可以滋潤(rùn)肌膚、增強(qiáng)皮膚彈性。將兩者混合榨汁飲用,可以起到美容養(yǎng)顏的效果。2.促進(jìn)消化:火龍果中的膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助排便。而牛奶中的乳糖可以促進(jìn)腸道內(nèi)有益菌群的生長(zhǎng),有助于消化吸收。將兩者混合榨汁飲用,可以起到促進(jìn)消化的作用

玉米糝粥的做法和功效

玉米糝粥是一種以玉米為主要原料制作而成的美食,具有提高免疫力、健脾養(yǎng)胃、降血脂、保護(hù)視力、抗氧化等功效。一、做法1.準(zhǔn)備材料,包括玉米糝、大米、水。2.將適量的玉米糝和大米混合在一起,用清水沖洗干凈。3.把洗凈的玉米糝和大米放入鍋中,加入適量的水。4.開火煮沸后,轉(zhuǎn)小火慢慢煮熟,期間要不斷攪拌,防止粘鍋。5.煮至粥稠糯軟,即可關(guān)火,蓋上鍋蓋燜一會(huì)兒,讓粥更加香濃。6.根據(jù)個(gè)人口味,可以加入適量的鹽或者糖進(jìn)行調(diào)味

名醫(yī)問答

產(chǎn)后妊娠紋紅腫凸起瘙癢怎么辦

劉春宜
劉春宜 主治醫(yī)師 襄陽市中心醫(yī)院

答:產(chǎn)后妊娠紋紅腫、凸起、瘙癢,考慮是妊娠紋被過度拉伸或妊娠紋出現(xiàn)的部位細(xì)胞增生過快所致,也可能是繼發(fā)感...

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懷孕多久長(zhǎng)妊娠紋 A:妊娠紋通常會(huì)在孕24周左右出現(xiàn),且在懷孕期間逐漸加深,但也會(huì)有一部分孕婦可能不長(zhǎng)妊娠紋。 妊娠紋是一...