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劉靜 副主任醫(yī)師 淮北市人民醫(yī)院 皮膚性病科
葡萄酒是現(xiàn)在很受歡迎的酒類之一，由葡萄釀造而成，味道香醇，具有的營養(yǎng)價值很高。葡萄酒富含抗氧化成分，能有效清除體內的自由基，可以起到延緩衰老的作用。另外，葡萄酒中含有的多酚物質、花青素等物質，對于抗衰老有一定的作用。
葡萄酒抗衰老的原因
1、葡萄酒中含有的多酚物質的抗衰老能力是維生素E的五十倍，是維生素C的二十五倍。這些多酚物質通過促進新陳代謝、消除自由基、營養(yǎng)皮膚組織，可以使皮膚更顯嬌嫩、更顯現(xiàn)出光彩照人的氣色。
2、葡萄酒能促進褪黑素的分泌，改善睡眠質量。每晚睡覺前一小杯長期以往，有助睡眠，睡眠有助于抗衰老。
3、葡萄酒里含有花青素，在葡萄狀態(tài)下花青素保護葡萄不被氧化，不被外界侵蝕。 制成葡萄酒后，花青素同樣保護葡萄酒不被過早氧化，讓葡萄酒有很強的陳年力。當花青素喝到我們身體中，也會保護我們過早的衰老。
葡萄酒的功效
1、促進消化。由于葡萄酒中的有機酸豐富，所以飲用葡萄酒可以起到促消化的作用。
2、具有調節(jié)人體酸堿平衡的作用?，F(xiàn)代人食用高蛋白或高脂肪食品比較多，很容易讓血液呈酸性，不利于健康，而適量喝葡萄酒可以維持人體內正常的酸堿度。
3、防貧血。葡萄酒中含有豐富的維生素B12和葉酸，這兩種營養(yǎng)成分在血紅細胞的新生中起著重要作用，所以飲用葡萄酒能夠防止貧血。
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葡萄酒的功效
葡萄酒，以葡萄為原料釀造的酒精飲料，一般分紅葡萄酒和白葡萄酒、桃紅葡萄酒三種。葡萄酒蘊藏多種氨基酸、礦物質和維生素等，酒精度低，口感香醇，營養(yǎng)豐富，滋補作用明顯，自傳入我國后廣受追捧。 詳細»
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葡萄酒的好處
葡萄酒是一種果酒，主要以葡萄為原料釀制而成，其酒精度高于啤酒又低于白酒。葡萄酒營養(yǎng)豐富，具有明顯的保健作用，有助于促進血液循環(huán)，延緩衰老。歷史學家們認為，葡萄酒最早起源于波斯。之后，隨著戰(zhàn)爭和商業(yè)活動... 詳細»
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紅葡萄酒的作用
紅葡萄酒又叫做紅酒，是由紅葡萄發(fā)酵而來的一種酒精度數(shù)比較低的酒水，紅酒中含有人體所需的三大營養(yǎng)物質，即維他命、糖及蛋白質。葡萄糖可以維持機體的生命活動，是能源物質，葡萄酒中含有24中氨基酸，均為機體所... 詳細»
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