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侯立城 主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 普通內(nèi)科
豬肉,是我們?nèi)粘I钪惺秤米疃嗟囊环N肉類,豬肉中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,其含有的血紅素和半胱氨酸能有效改善缺鐵性貧血,是脂肪和蛋白質(zhì)攝入的主要來源。魚肉,主要以不飽和脂肪酸為主,易于人體的消化吸收,能夠改善人體的心血管。豬肉和魚肉都有利于人體的健康,兩者一起食用,會對人體產(chǎn)生什么影響?
豬肉和魚肉能一起吃嗎?
1、豬肉和魚肉是可以一起食用的,只要食物是新鮮的,就不會引起食物中毒,還能補(bǔ)充豐富的蛋白。
2、豬肉和魚肉沒有相抵消的作用,豬肉以飽和脂肪酸為主,魚類以不飽和脂肪酸為主,兩者同時食用,不會對身體產(chǎn)生其他的影響。
3、豬肉和魚肉的蛋白質(zhì)含量和吸收率差異不大,屬于同類肉質(zhì)食物。
在食用豬肉時不應(yīng)與以下食物一同食用:
1、大豆,豆類中含有較高的植酸,它能與蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)(鈣、鐵、鋅)元素產(chǎn)生反應(yīng),形成復(fù)合物,從而降低人體對此類元素的吸收。
2、羊肝,氣味苦寒, 明目。豬肉滋膩, 入胃便作濕熱,。羊肝與豬肉一共炒食,易生怪味,不宜一共食用。
3、香菜,辛溫。豬肉滋膩,助濕熱。二者一同食用,一種耗氣,一類無補(bǔ),對身體有損害,不宜同時食用。
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紅薯和雞蛋能一起吃嗎
曾科學(xué) 主任醫(yī)師
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山藥能和地瓜一起吃嗎
劉延浩 主治醫(yī)師
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紅糖能和蜂蜜一起吃嗎
方霖 主治醫(yī)師
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雞蛋和柿子能一起吃嗎
趙芯梅 副主任醫(yī)師
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香蕉能和蜂蜜一起吃嗎
方霖 主治醫(yī)師
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人參和黃芪能一起吃嗎
曾科學(xué) 主任醫(yī)師
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高賓 鶴崗市人民醫(yī)... 普通內(nèi)科
糖精和雞蛋能一起吃嗎
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王相立 朝陽市中心醫(yī)... 急診內(nèi)科
榴蓮能和羊肉一起吃嗎
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王相立 朝陽市中心醫(yī)... 急診內(nèi)科
白薯能和牛奶一起吃嗎
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張月美 濟(jì)寧市中醫(yī)院 普內(nèi)科
頭孢和料酒能一起吃嗎
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張月美 濟(jì)寧市中醫(yī)院 普內(nèi)科
牛奶和雞蛋能一起吃嗎
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李靜 開封市中心醫(yī)... 普內(nèi)科
牛奶和地瓜能一起吃嗎
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魚肉可以和西紅柿一起吃嗎
魚肉,是指魚類的肉。魚的種類很多,它們都具有肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美、營養(yǎng)豐富的特點(diǎn),是一些維生素、礦物質(zhì)的良好來源。西紅柿,又稱之為番茄,漿果扁球狀或近球狀,肉質(zhì)而多汁液,果實(shí)營養(yǎng)豐富,具特殊風(fēng)味。魚肉不宜和西... 詳細(xì)»
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韭菜和海鮮能一起吃嗎
韭菜含有豐富的纖維素和硫化物。具特殊強(qiáng)烈氣味。以種子和葉等入藥。具健胃、提神 止汗固澀等功效。在中國的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中,有些人稱韭菜為“腸洗草”,也被稱為草鐘乳,起陽草,長生草,也被稱為扁菜。韭菜的歷史可以... 詳細(xì)»
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竹筍和雞肉能一起吃嗎
竹筍,是竹的幼芽,又稱之為筍。竹為多年生常綠禾本目植物,食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產(chǎn)中國,類型眾多,適應(yīng)性強(qiáng),分布極廣。雞肉,指雞身上的肉,雞的肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美。富有營養(yǎng),有滋補(bǔ)養(yǎng)身的... 詳細(xì)»
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栗子和牛奶能一起吃嗎
栗子又稱大栗、板栗、栗等,屬殼斗科又栗屬經(jīng)濟(jì)植物,原產(chǎn)地為中國,是中國馴化利用最早的果樹之一。板栗和牛奶是可以一起吃的,板栗含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂和維生素,人體食用以后有很好的營養(yǎng)價值;牛奶里面含有... 詳細(xì)»
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西紅柿和檸檬能一起吃嗎
西紅柿和檸檬是可以一起吃的,這兩種物質(zhì)都是富含營養(yǎng)的水果。對身體的好處非常多,而且這兩種食物都有促進(jìn)消化,潤腸通便的功效,還能美容養(yǎng)顏,對女性的皮膚有很大的好處。但是一次性不要吃太多,因為西紅柿和檸檬... 詳細(xì)»