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侯立城 主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 普通內(nèi)科
運動與營養(yǎng)是促成健康的兩大基本要素，而運動與營養(yǎng)又有相互促進(jìn)、相互影響的密切聯(lián)系。合理的營養(yǎng)安排應(yīng)該與每個個體的生長發(fā)育、身體技能需求而相互輔佐和適應(yīng)。而運動過程中還可根據(jù)個體自身素質(zhì)去參加一些體育鍛煉或運動訓(xùn)練，以提供足夠的能量、維生素、水、無機鹽等營養(yǎng)物質(zhì)來促進(jìn)運動過后機體的恢復(fù)。因此，運動中應(yīng)該重視運動前、運動中、運動后的營養(yǎng)策略、干預(yù)措施。
營養(yǎng)對運動有哪些作用
1、提升鍛煉效果。合理的營養(yǎng)膳食搭配可以調(diào)節(jié)人體能量從而達(dá)到平衡，人體代謝能力也會得到一定提高，還可改善身體成分，減少體脂，增加體重，促進(jìn)鍛煉后的身體恢復(fù)，提高鍛煉效果。
2、延遲運動性疲勞的產(chǎn)生。日常鍛煉中人體總會有一個疲勞期，而合理營養(yǎng)可及時補充運動后所失體力，從而延遲運動性疲勞的產(chǎn)生。
合理營養(yǎng)的注意事項
1、合理營養(yǎng)即膳食中所含的營養(yǎng)素種類齊全、數(shù)量充足、所含物質(zhì)適當(dāng)、且與身體需要保持著重要平衡。
2、合理營養(yǎng)可以保證運動中能源物質(zhì)受到良好利用，但人體可以被快速動用的能量儲備其實很有限。
3、合理營養(yǎng)是機體代謝平衡的保障，能源物質(zhì)在人體內(nèi)合成、分解需要一些酶進(jìn)行催化，而維生素、微量元素大多是輔助酶的催化劑。
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