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李萍 副主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 消化內(nèi)科
南瓜，果實(shí)可做菜，也能代為糧食。全株各部又可以供藥用，種子含有南瓜子氨基酸，能清熱除濕、驅(qū)蚊蟲。其瓜蒂有安胎功效，還能根治牙痛。 胃不好的患者是可以吃南瓜的。因?yàn)榻?jīng)過煮后的南瓜是十分柔軟且營養(yǎng)價(jià)值很高的。不僅容易消化，還不會(huì)給胃部帶來額外的負(fù)擔(dān)。其飽腹感強(qiáng)，熱量較低，是可作為主要食物來進(jìn)食的。
一、南瓜的功效與作用：
1、緩解便秘。有腸胃不適或便秘現(xiàn)象的患者，可通過進(jìn)食南瓜來緩解。因?yàn)槟瞎现泻某煞帜軒椭懼置?，起到加?qiáng)人體腸胃的蠕動(dòng)作用?？纱龠M(jìn)人體正常排泄，有著良好的護(hù)胃作用。
2、南瓜中含豐富鐵、鈷與鋅元素，是補(bǔ)血的好原料。女性月經(jīng)期間可食用南瓜，可補(bǔ)血養(yǎng)顏，增加皮膚光澤度。
3、緩解失眠。南瓜籽中含有大量色氨酸，可形成血清素。血清素又可調(diào)節(jié)人體睡眠，經(jīng)常失眠的人群可嘗試進(jìn)食南瓜。
4、南瓜中還含維生素A、E等成分?？稍鰪?qiáng)人體免疫功能，及時(shí)補(bǔ)充人體所需的能量，增強(qiáng)體質(zhì)。
二、怎么挑選出比較新鮮的南瓜：
1、有條件的情況下，盡量選擇瓜蒂連著瓜身的南瓜。因?yàn)檫@樣的南瓜比較新鮮，可以較長時(shí)間保存。
2、選擇表面帶有白霜的南瓜，又面又甜。
3、選購時(shí)避開表面有損傷、蟲害及斑點(diǎn)的南瓜。
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孩子吃南瓜子好嗎
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吃南瓜子的禁忌
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女人吃南瓜子禁忌
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南瓜粥養(yǎng)胃嗎
南瓜粥通?？梢责B(yǎng)胃，但不建議一次性吃的過多。南瓜粥是以南瓜為主要材料制作成的粥品，中醫(yī)認(rèn)為，南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經(jīng)，通常可以起到補(bǔ)中益氣、清熱解毒之功效。因此，平時(shí)適量喝南瓜粥，可以起到養(yǎng)胃的作用... 詳細(xì)»
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南瓜降尿酸嗎
南瓜并沒有起到降尿酸的作用，但是南瓜對(duì)于高尿酸血癥的患者可以適量的食用。因?yàn)槟瞎鲜菍儆卩堰屎枯^低的食物。對(duì)于患有高尿酸血癥的患者，一定要注意低嘌呤飲食，選擇嘌呤含量比較低的食物，例如絕大多數(shù)的蔬菜，... 詳細(xì)»
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咳嗽能吃南瓜嗎
南瓜是日常生活中餐桌上常見的一種食物，南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒的作用。南瓜還能促進(jìn)人體的新陳代謝，促... 詳細(xì)»
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血糖高的人能吃南瓜嗎，南瓜是甜的嗎？
血糖高的人可以適量的吃一些南瓜，但注意要減少主食用量，也就是說要控制進(jìn)食食物的量。對(duì)于糠尿病患者，要根據(jù)日常測(cè)得的血糖值，遵醫(yī)囑適量的吃一些南瓜。南瓜含有淀粉，適量可以給機(jī)體提供能量，而且南瓜富含維生... 詳細(xì)»
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