50歲,是很多人人生的一個重要節(jié)點,同時也是身體的狀態(tài)節(jié)點。不少人的身體健康狀況從50歲開始走下坡路,由于身體各個器官機能變?nèi)?,嗅覺、味覺等感官都在慢慢退化,新陳代謝和消化吸收的速度都減慢,容易出現(xiàn)營養(yǎng)素缺失,所以要及早引起重視,堅持這樣食補,身體棒。
一、鈣元素
不僅僅是小孩子長身體需要補鈣,中老年人易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松、疲勞、乏力、抽筋、易過敏,同樣需要補充鈣元素。是人體內(nèi)含量最大的無機鹽,約占體重的百分之二,隨著年齡增長,腸道鈣吸收率下降,成骨機能下降,骨鈣流失加速??梢栽谧稍冞^醫(yī)生之后吃一些鈣片之類的營養(yǎng)品,另外許多食品也可以補鈣,含鈣量高、吸收性也好的食物首推乳類,其中以牛奶及牛奶制品為最好,不但含鈣量高,且易吸收,另外蛋黃和魚貝類含鈣量也極高。
二、鐵元素
鐵元素是血紅蛋白的重要成分,中老年人因為身體機能減緩,對營養(yǎng)物質(zhì)吸收率降低,消化功能也在減退,易造成缺鐵,進而可能導(dǎo)致貧血??梢钥紤]食用木耳,每一百克黑木耳里含有九十八毫克的鐵元素,另外日常生活中多吃瘦肉、動物肝臟、菠菜、芝麻、黃豆及其制品都是可以補鐵的。
三、B族維生素
維生素B包括維生素B1、B2、B6、B12、煙酸、泛酸、葉酸等。B族維生素可以促進體內(nèi)代謝,幫助將體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化成熱量。50歲后,人體胃腸吸收功能減退,B族維生素難以吸收,缺乏B族維生素容易引起代謝障礙,使人出現(xiàn)食欲不振,可能誘發(fā)便秘、神經(jīng)炎等問題。建議在日常飲食中,早餐可以吃牛奶燕麥,平時也多攝入一些花生、豬肉、綠葉蔬菜、魚、蛋類等。
四、鋅元素
鋅是人體必需的微量元素之一,研究發(fā)現(xiàn),一些中老年人上了年紀(jì)出現(xiàn)味覺障礙者原因之一就是血液里鋅含量不足。可以多吃一些補鋅的食物,像是肉類、海產(chǎn)品、堅果、乳制品、豆類、谷物等,都是常見的食材,補鋅的同時又美味營養(yǎng)。雖然植物性的谷物、豆類等富含鋅,但其所含有的植酸和鋅會結(jié)合形成無法溶于水的物質(zhì),影響人體對鋅的吸收。因此,補鋅首選動物類食物。
五、維生素D
研究顯示,人體缺乏維生素D,可導(dǎo)致軟骨病、骨質(zhì)疏松、骨痛和肌無力等。植物性食物比如蔬菜豆類菌類中的維生素D含量較低,維生素D主要來源于動物性食物,缺乏維生素D可以多吃魚,多喝奶制品。
上面這五種營養(yǎng)素都是維持我們正常生命活動的重要元素,我們的身體就好像一輛汽車,那么這些營養(yǎng)素就是汽油,要想汽車可以正常發(fā)動就要加油,而過了五十歲,我們身體的“發(fā)動機”老化,更加費油,需要更多營養(yǎng)素的補充。而有些營養(yǎng)素如果過量對于身體也會有負擔(dān),平時很多日常的食物中都富含這些營養(yǎng)素,可以通過食療來補充,當(dāng)然如果想要服用藥物補充營養(yǎng)最好還是要看過醫(yī)生后再按照醫(yī)囑服用。
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