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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
減肥需要循序漸進(jìn)，減肥期間可以吃高蛋白、低熱量、高維生素、高纖維、高鈣等食物。
1、高蛋白：如雞蛋、豆腐、牛肉等。這些食物可以增加蛋白質(zhì)的攝入，還能為身體提供較多的能量。不僅能夠達(dá)到飽腹的作用，還有助于增加肌肉力量，有助于減肥成功。
2、低熱量：如柚子、綠豆芽、魚肉等。在減肥期間吃低熱量的食物，能夠減少體內(nèi)的熱量攝入。避免有多余的熱量轉(zhuǎn)化為脂肪堆積，從而加快減肥的速度。
3、高維生素：如西紅柿、蘋果、檸檬等，維生素也是人體必不可少的一種營養(yǎng)。充足的維生素是可以促進(jìn)身體新陳代謝的，所以有助于身體內(nèi)脂肪的代謝。
4、高纖維：如芹菜、玉米、火龍果等。高纖維的食物含有較多的水溶性纖維，這種纖維不會被人體吸收，而且還可以在胃中膨脹，能夠增加飽腹感，并且降低熱量攝入。而且高纖維的食物還可以促進(jìn)胃腸蠕動，避免便秘。
5、高鈣：如蝦皮、牛奶、奶酪等。如果在減肥過程中經(jīng)常吃清淡的飲食，容易出現(xiàn)缺鈣的情況。所以在減肥期間也要多吃一些高鈣的食物，能夠保持身體微量元素平衡。
在飲食減肥的同時，還可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行運(yùn)動，比如跑步、跳操、跳繩等，能夠加快身體內(nèi)脂肪的燃燒。但是在減肥過程中也要注意身體健康，不可以進(jìn)行過度的節(jié)食，以免出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況。
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