?? 我有個朋友小張,最近就總是忍不住往快餐店跑,每次出來都是滿手油光光的。?? 他跟我吐槽說,感覺自己身體里好像缺了點什么,就是控制不住對油炸食品的渴望。??考慮到相關健康問題,我就咨詢了一位認識的消化科醫(yī)生,也可以給小張一些建議。
?? 醫(yī)生說,首先我們要明白,想吃什么說明身體想吃什么,是一種謬論,想吃什么與身體缺乏什么并沒有直接的關系。小張疑惑,那他為什么老是想吃油炸食物呢?
醫(yī)生笑著告訴他,不只是他喜歡油炸食物,大部分人都喜歡油炸食物,因為油炸食物屬于糖油混合物,這種食物對大腦中的紋狀體區(qū)域有更強的刺激,使其釋放更多的多巴胺,而多巴胺越多,我們的心情也就越愉悅。總之,紋狀體能夠控制我們對食物的渴望,紋狀體激活越多越強,就越想吃且越快樂。所以小張總是忍不住吃油炸食品。
小張似懂非懂,繼續(xù)問醫(yī)生,那該如何控制自己不吃油炸食品呢?對此,醫(yī)生給了小張一些建議:
1、正確認識油炸食品:油炸食品雖然誘人,但長期食用對健康不利,可能導致肥胖、糖尿病、高血脂、冠心病等疾病。小張目前就有些胖,跟老吃油炸食品脫不了干系,以后要控制了。
2、保持飲食均衡:適量攝入優(yōu)質蛋白質和果蔬,比如西紅柿、西蘭花、蘋果、牛肉等;以及富含ω-3脂肪酸的食物,比如牛油果??、深海魚??。偶爾準備一些健康的零食,比如核桃、腰果??、水果干??。這些可以幫助小張減少對油炸食品的渴望。????????
3、保證充足的休息:每天晚上11點前準時睡覺,避免熬夜,睡眠不足也會讓人產生嘴饞的欲望。??
4、保持良好的心態(tài):壓力過大時,人們往往會尋求食物的安慰。嘗試做一些放松的活動,比如瑜伽???♀?、散步???♂?,來緩解壓力,心情好,自然會減少對油炸食品的欲望。小張最近工作壓力大,吃油炸食品的確緩解了他的壓力,他決定以后通過其他方式來緩解壓力。
??小張聽了醫(yī)生的建議后,已經堅持上面的小習慣很久了,他說最近對于油炸食品沒有那么癡狂的渴望了,已經回到正常飲食啦!
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