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劉紅亮 副主任醫(yī)師 河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
燕麥麩皮是否能和韭菜同吃，主要取決于是否過敏。如果對(duì)燕麥麩皮和韭菜均不過敏，一般能同吃。如果對(duì)其中任何一種過敏，一般不能同吃。在吃了之后，如果出現(xiàn)不適癥狀，需要及時(shí)就醫(yī)。
1、能：燕麥麩皮富含膳食纖維和其他營養(yǎng)素，而韭菜也是一個(gè)營養(yǎng)豐富的蔬菜，兩者合理搭配有助于營養(yǎng)均衡。同時(shí)，沒有科學(xué)證據(jù)表明這兩種食物在一起會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)或?qū)ι眢w造成不良影響。
因此如果對(duì)燕麥麩皮和韭菜都不過敏，完全能同時(shí)吃。
2、不能：但如果對(duì)燕麥麩皮或韭菜中的任何一種存在過敏反應(yīng)，這種情況是不可以同時(shí)吃的，因?yàn)槌粤酥笕菀滓鹌つw紅腫、瘙癢、呼吸困難等癥狀，嚴(yán)重時(shí)甚至可能會(huì)危及生命。
雖然大多數(shù)人群能同時(shí)吃燕麥麩皮與韭菜，但是需要適量吃，不能一次性過多吃，富含的膳食纖維比較多，過多吃容易引起腹脹。
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張向?qū)?/a> 主任醫(yī)師 
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