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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
蒜臺是否能和荷蘭豆一起吃，取決于是否對這兩種食物過敏。如果不過敏，一般能一起吃。如果過敏，一般不能一起吃。當(dāng)出現(xiàn)過敏癥狀時，需要及時醫(yī)院就診治療。
1、能：如果不對蒜臺和荷蘭豆過敏，那么這兩者通常可以一起吃。蒜臺和荷蘭豆富含營養(yǎng)，包括蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等。在不過敏的前提下，同時食用蒜臺和荷蘭豆并無硬性禁忌，且可能帶來一定的營養(yǎng)和健康益處。
2、不能：如果對蒜臺或荷蘭豆中的任何一種存在過敏反應(yīng)，那么這兩者就不能一起吃，否則很容易導(dǎo)致過敏反應(yīng)，例如皮膚瘙癢、紅腫、蕁麻疹、呼吸困難等癥狀。一旦出現(xiàn)這種癥狀，需要配合醫(yī)生服用抗過敏藥物治療，例如鹽酸西替利嗪片、氯雷他定片、馬來酸氯苯那敏片等。
在使用前應(yīng)了解自身是否存在過敏史，應(yīng)避免相關(guān)食物的攝入。另外，雖然可以吃，但是需要適量吃，不能過多吃。
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皮蛋和什么不能一起吃
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蠶豆病可以吃荷蘭豆嗎
蠶豆病是葡萄糖-6-磷酸脫氫酶缺乏癥的一個類型，表現(xiàn)為進(jìn)食蠶豆后引起溶血性貧血。溶血具體機(jī)制不明。常發(fā)生于初夏蠶豆成熟季節(jié)，絕大多數(shù)病例因進(jìn)食新鮮蠶豆而發(fā)病。荷蘭豆是蝶形花科豌豆屬植物，一年生纏繞草本... 詳細(xì)»
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尿酸高可以吃荷蘭豆嗎
荷蘭豆，是蝶形花科豌豆屬植物。荷蘭豆并不是產(chǎn)自荷蘭，被稱為荷蘭豆，是因為荷蘭人把其從原產(chǎn)地帶到中國。荷蘭豆嫩莢質(zhì)脆且清香，營養(yǎng)價值很高。尿酸高的患者不可以吃荷蘭豆的。尿酸高的患者是要注意少吃所有的豆類... 詳細(xì)»
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荷蘭豆的功效與作用
荷蘭豆也就是豌豆，豌豆的功效有和中下氣、通乳利水、解毒，作用有改善消渴、泄利腹脹，霍亂轉(zhuǎn)筋等病癥。豌豆是豆科豌豆屬豌豆的種子，是常見的一種食物，也是一種中藥材。豌豆味甘，性平，歸脾、胃經(jīng)，能夠起到和中... 詳細(xì)»
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荷蘭豆的營養(yǎng)價值
荷蘭豆為豆科豌豆屬，生長荷蘭豆的植物為一年生纏繞類的草本植物，可沿蔬菜架和樹干纏繞生長，最高的高度可生長到90-170厘米左右，荷蘭豆的生長培育歷史十分悠久，其最早的出現(xiàn)時間在12000年前，原產(chǎn)地為... 詳細(xì)»
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