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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
吃螃蟹喝茶水是一種傳統(tǒng)的飲食習慣，尤其在中國南方地區(qū)非常普遍。這種搭配有以下幾個原因和好處：
1. 去腥增香：螃蟹是一種海鮮，有一定的腥味。而茶水中的茶葉含有揮發(fā)性油脂和芳香物質，可以中和螃蟹的腥味，使口感更加鮮美。
2. 解膩消食：螃蟹肉質細嫩，容易消化。而茶水中的茶多酚和咖啡因等成分可以促進胃腸蠕動，幫助消化食物，減少油膩感。
3. 提神醒腦：茶葉中的咖啡因具有提神醒腦的作用，可以緩解疲勞和困倦感。在吃螃蟹時喝茶水，可以增加食欲，提高用餐體驗。
需要注意的是，螃蟹是一種容易過敏的食物，過量飲用茶水也會導致身體不適。因此，如果出現任何不適，請及時停止食用螃蟹和茶水，必要時就醫(yī)治療。
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吃螃蟹喝茶水會中毒嗎
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喝豆奶有什么好處
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吃桃膠有什么好處
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喝茶水尿頻
喝茶水出現尿頻是正常的，因為在大量喝茶水的時候進水量增加，尿量就會增多，排尿的次數也會增多的。同時還有排查一下是否是泌尿系統(tǒng)感染引起的，建議最好是先去醫(yī)院的泌尿科進行檢查，如果是泌尿系統(tǒng)感染引起的話，... 詳細»
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喝茶水減肥嗎
喝茶是有利于減肥的，但是也要選擇合適的茶葉，比方說綠茶，普洱茶，都有預防和抑制肥胖的作用，紅茶的效果相對差一些。茶葉中含有茶多酚，咖啡堿等多種有效的成分，具有調節(jié)血脂和降低血糖的作用。但是喝茶減肥的作... 詳細»
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吃螃蟹吃壞了
吃螃蟹吃壞了，可能會有以下幾種情況：1.消化不良：螃蟹肉質較為油膩，容易引起消化不良。吃了過多的螃蟹，可能會出現胃脹、腹痛、惡心等癥狀。此時可以適當休息，避免進食過多油膩食物，多喝水幫助消化。2.過敏... 詳細»
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感冒吃螃蟹會有什么后果
感冒期間如果吃了螃蟹，很容易導致惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉的情況出現，會加重感冒的癥狀，不利于感冒的康復。從中醫(yī)的角度來說，螃蟹屬于寒涼的食物，很容易導致腹瀉的情況出現，而且螃蟹的蛋白質含量比較豐富，會加... 詳細»
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吃螃蟹可以吃什么水果
吃螃蟹時，可以選擇一些水果來搭配，以增加口感和營養(yǎng)。以下是一些適合與螃蟹搭配的水果：1.橙子：橙子富含維生素C，可以增強免疫力，促進消化。與螃蟹一起食用，可以中和螃蟹的寒性，減少對胃的刺激。2.柚子：... 詳細»
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