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鵝肉的嘌呤含量高嗎

嘌呤是一種存在于許多食物中的化合物,在體內(nèi)會(huì)被代謝成尿酸。鵝肉是種常見的肉類,其嘌呤含量屬于中等范圍,不算太高。

食物可以根據(jù)其嘌呤含量進(jìn)行分類。通常,每100克食物中嘌呤含量低于25毫克被認(rèn)為是低嘌呤食物,25-150毫克之間被認(rèn)為是中等嘌呤含量的食物,而高于150毫克則被認(rèn)為是高嘌呤食物。每100克鵝肉大約含有50-150毫克的嘌呤,因此屬于中嘌呤食物。

如果有痛風(fēng)或高尿酸血癥等疾病,或者你正在嘗試降低尿酸水平的人群,應(yīng)限制鵝肉的攝入量。如果身體有不適癥狀,建議就醫(yī)咨詢專業(yè)醫(yī)生。

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