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康夢如 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
涼薯是指白地瓜，是一種根莖類菜品，屬于豆科一年生草本植物，主要功效有補益健脾、滋陰潤燥、提高免疫力等。
1、補益健脾：涼薯歸脾、胃經(jīng)，其含有一定的碳水化合物、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。這些營養(yǎng)成分可以為脾胃提供能量和營養(yǎng)支持，促進脾胃的消化功能，增強脾胃對食物的運化吸收能力，起到補益脾胃、增進消化的作用。
2、滋陰潤燥：涼薯性涼、味甘，水分含量豐富。食用后可以補充人體因燥熱而損耗的津液，清熱降火，調(diào)節(jié)人體的陰陽平衡，緩解因體內(nèi)燥熱、津液不足引起的口干舌燥、咽喉腫痛、大便干結(jié)等癥狀，達到滋陰潤燥的效果。
3、提高免疫力：涼薯中富含維生素C以及多種礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。維生素C能促進抗體的形成，提高白細(xì)胞的吞噬能力；礦物質(zhì)是維持機體免疫功能的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，有助于增強機體對疾病的抵抗力，提高人體的免疫功能。
日常生活中要合理食用涼薯，若食用涼薯后若身體不適癥狀未改善或加重，應(yīng)及時就醫(yī)。
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吃白地瓜的功效與作用
核心答案：補脾益肺、潤腸通便輔助答案：吃白地瓜可以補脾益肺、潤腸通便。白地瓜性味甘、平，歸脾經(jīng)、胃經(jīng)、大腸經(jīng)，補脾益肺的功效可以用于治療脾胃虛弱、干咳等癥狀；潤腸通便可以用于緩解便秘。適宜人群：脾胃虛... 詳細(xì)»
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孕婦能吃涼薯嗎
懷孕期間的女性，可以適量吃涼薯。涼薯中含有大量的膳食纖維和維生素，食用之后可以促進腸道蠕動，能夠緩解孕期和預(yù)防便秘發(fā)生，并且有清熱、解毒、增加代謝的功效，也可以改善胃口、促進食欲。涼薯中含有豐富的碳水... 詳細(xì)»
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白地瓜和羊肉能一起吃嗎
白地瓜一般指豆薯，豆薯和羊肉通常能一起吃，但需合理烹飪。豆薯也叫做涼薯，是一種根莖類蔬菜，富含膳食纖維、淀粉中營養(yǎng)物質(zhì)。羊肉則屬于高蛋白質(zhì)的肉類，含有優(yōu)質(zhì)的動物性蛋白質(zhì)，脂肪含量較低，另外還富含鐵、鋅... 詳細(xì)»
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涼薯的功效與作用以及食用禁忌
涼薯是一種塊根菜類植物，具有多種功效與作用。涼薯的功效與作用以及食用禁忌如下：一、功效與作用1、清熱去火：涼薯含有大量的水分和碳水化合物，能夠清理體內(nèi)積累的毒素，促進新陳代謝，從而起到清熱去火的作用。... 詳細(xì)»
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地瓜的功效與作用有哪些
以下是地瓜的一些主要功效與作用：1、增強免疫力：地瓜含有豐富的維生素C和β-胡蘿卜素，這些成分可以增強人體免疫力，提高抵抗力。2、促進消化：地瓜富含纖維，可以促進腸胃蠕動，預(yù)防便秘和其他消化問題。纖維... 詳細(xì)»
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