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燕窩可以和銀耳一起燉嗎

燕窩和銀耳都是傳統(tǒng)中藥材,被認(rèn)為具有滋補(bǔ)養(yǎng)生的功效。在燉湯時(shí),可以相互搭配,起到協(xié)同作用,增強(qiáng)功效。

燕窩具有滋陰潤燥、補(bǔ)肺益氣、健脾養(yǎng)胃的功效,適合于體虛、氣血不足、面色萎黃、久病調(diào)養(yǎng)的人群。而銀耳具有潤肺清熱、養(yǎng)血生津、潤腸通便的功效,適合于有燥熱癥狀、素食者、便秘或干燥性皮膚的人群。兩者搭配在一起,可更全面地滋補(bǔ)養(yǎng)生,補(bǔ)充人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)。而且燕窩口感細(xì)膩、口感滑潤,而銀耳則口感軟糯、清爽,兩者搭配在一起既可以增加口感的層次,也可以讓湯更加美味可口。

燕窩和銀耳雖然可以一起燉湯,但是應(yīng)適量食用,如果食用后出現(xiàn)惡心、嘔吐等情況,建議及時(shí)就醫(yī)。

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