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李偉麗 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 口腔科
奶酪是一種非常受歡迎的食品，它不僅味道鮮美，而且對牙齒也有許多好處。比如抑制細菌、預(yù)防齒齦退縮、降低患齲齒的風(fēng)險等好處。
1.抑制細菌：奶酪的pH值較高，呈堿性，這有助于中和口腔中的酸性環(huán)境，破壞細菌的最佳生長環(huán)境，減少細菌的生長，從而保護牙齒。
2.預(yù)防齒齦退縮：奶酪是鈣的良好來源，而鈣是牙齒健康的關(guān)鍵營養(yǎng)素之一，它有助于牙齒的結(jié)構(gòu)和硬度。適量的鈣攝入可以幫助預(yù)防牙齒中的齒齦退縮和齒釉質(zhì)疾病。
3.降低患齲齒的風(fēng)險：：奶酪還含有豐富的磷，這對于維持牙齒和骨骼的健康至關(guān)重要。磷與鈣結(jié)合可以加強牙齒和骨骼的結(jié)構(gòu)，有助于預(yù)防牙齒脆弱、齲齒等情況的發(fā)生。
為了牙齒的健康，建議在日常生活中要注意口腔的衛(wèi)生，每天刷牙兩次，食用食物之后建議使用牙線清潔牙縫，以防止食物殘渣滯留在牙縫中。在飲食方面，避免食用食用高糖食品和飲料。
適量攝入奶酪是有助于牙齒健康，但仍需要注意攝入量和飲食結(jié)構(gòu)的均衡，同時保持良好的口腔衛(wèi)生習(xí)慣。
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