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李芳 主任醫(yī)師 副教授 廣東省中醫(yī)院 急診科
奶酪中含有蛋白質(zhì)、脂肪同時(shí)還含有鈣、鎂、鈉、磷等礦物質(zhì)元素,還含有維生素a和維生素b族以及煙酸泛酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分。
奶酪中的脂肪和熱能比較多但是膽固醇的含量比較低,對(duì)性血管的健康也是有利的同時(shí)奶酪中的鈣含量也比較高,有利于促進(jìn)補(bǔ)鈣。
奶酪還有一定的潤(rùn)腸、補(bǔ)肺和養(yǎng)陰的功效,同時(shí)奶酪中的乳酸菌和代謝產(chǎn)物還有調(diào)節(jié)胃腸功能紊亂的作用。
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營(yíng)養(yǎng)支持治療的目的是什么
黃瑜芳 副主任醫(yī)師
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胰腺癌營(yíng)養(yǎng)針是什么
文君 副主任醫(yī)師
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造成營(yíng)養(yǎng)不良的原因主要是什...
李蘭娜 副主任醫(yī)師
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簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)早餐可以是什么
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營(yíng)養(yǎng)不良性脫發(fā)是什么
張江林 主任醫(yī)師
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寶寶營(yíng)養(yǎng)不良是什么原因引起...
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
奶酪的營(yíng)養(yǎng)是什么
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
柚子的營(yíng)養(yǎng)是什么
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
開心果的營(yíng)養(yǎng)是什么
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
豆腐乳的營(yíng)養(yǎng)是什么
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芝麻醬的營(yíng)養(yǎng)是什么
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黃花菜的營(yíng)養(yǎng)是什么
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奶酪的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些
奶酪是人們生活中的常見食材,也可作為調(diào)味品使用,這一食材又別名為干酪,是一種乳制品,以牛奶為原料,經(jīng)過發(fā)酵等工序后制作而成,發(fā)酵后的奶酪大多呈固態(tài),其中含有很多的乳酸菌,很多優(yōu)質(zhì)奶酪經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間保存后外... 詳細(xì)»
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奶酪的食用方法
奶酪是通過牛奶發(fā)酵而制成的乳制品,其含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與酸牛奶相類似,都是通過發(fā)酵工序而制成的奶制品,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也因此更加豐富。通過奶酪的計(jì)... 詳細(xì)»
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兒童奶酪怎么吃
兒童奶酪,又稱之為干酪,是一種發(fā)酵的牛奶制品,其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發(fā)酵過程來制作的,同時(shí)又含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比酸奶更加的豐富。兒... 詳細(xì)»
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心理營(yíng)養(yǎng)是什么
相信很多人對(duì)心理營(yíng)養(yǎng)是不太清楚的。身體的生長(zhǎng)發(fā)育需要充足的營(yíng)養(yǎng),事實(shí)上,心理營(yíng)養(yǎng)也非常重要,若嚴(yán)重缺乏,則會(huì)影響心理健康。正如一個(gè)孩子會(huì)跑、會(huì)跳、會(huì)走一樣的道理,只要父母給到孩子足夠的生理營(yíng)養(yǎng),孩子就... 詳細(xì)»
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營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑是什么
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑就是根據(jù)人體營(yíng)養(yǎng)的需要向食品中添加一種或者是多種營(yíng)養(yǎng)素,或者是某些天然的食品,來提高食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的過程。經(jīng)過強(qiáng)化處理的食品,稱為強(qiáng)化食品。添加的營(yíng)養(yǎng)素,或者是含有營(yíng)養(yǎng)素的物質(zhì),稱為食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)... 詳細(xì)»