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: 楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院醫(yī)療保健中心

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適量食用韭菜對(duì)身體有益，但是天天吃韭菜可能會(huì)對(duì)身體造成一定的負(fù)面影響。建議每天食用適量的韭菜即可，不要過(guò)量食用。

韭菜是一種常見(jiàn)的蔬菜，它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素、礦物質(zhì)和維生素等，生活中適當(dāng)吃可以補(bǔ)充體內(nèi)所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)身體健康有一定的好處。同時(shí)，其中所含膳食纖維還可調(diào)理胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化吸收。但如果天天吃，其中所含的硫化物可能會(huì)刺激胃腸道，并促使胃酸分泌過(guò)多，引起腹痛、腹瀉等不適，嚴(yán)重時(shí)還可能會(huì)對(duì)肝腎功能造成損傷。

而對(duì)于有特殊疾病或正在服用藥物的人來(lái)說(shuō)，應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行飲食調(diào)理。

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