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付志強(qiáng) 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 肝膽胰外科
肝臟是人體最重要的器官之一，承擔(dān)著代謝、解毒、儲(chǔ)存等多種功能。肝臟最愛的3種蔬菜包括菠菜、西蘭花、胡蘿卜。
1.菠菜：具有解熱毒，通血脈，利腸胃之功效。菠菜富含維生素C、胡蘿卜素、葉酸和鉀等營養(yǎng)成分。此外，菠菜中的葉綠素可以促進(jìn)肝臟排毒，有助于預(yù)防脂肪肝和其他肝病。建議每周食用2-3次菠菜，可以生食或烹飪。
2.西蘭花：西蘭花富含維生素C等營養(yǎng)成分。此外，西蘭花中的硫化物可以促進(jìn)肝臟解毒，有助于預(yù)防肝炎和其他肝病。建議每周食用2-3次西蘭花，可以生食或烹飪。
3.胡蘿卜：胡蘿卜富含維生素A、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分。此外，胡蘿卜中的類胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化為維生素A，有助于保護(hù)肝臟細(xì)胞免受損傷。建議每周食用2-3次胡蘿卜，可以生食或烹飪。
總之，以上三種蔬菜都是肝臟健康的好幫手，除了飲食調(diào)理外，還應(yīng)該注意避免過度飲酒、吸煙等不良習(xí)慣，保持良好的生活方式和心態(tài)。
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養(yǎng)肝護(hù)肝的中藥
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肝臟最愛的3種蔬菜，養(yǎng)肝護(hù)肝，人也更年輕
肝臟是人體重要的器官之一，參與著身體的多項(xiàng)功能運(yùn)作。例如人們進(jìn)食了高脂肪食物后，需要肝臟分泌出膽汁幫助分解和消化脂肪物質(zhì)。如果肝臟受到損傷，此時(shí)人們多會(huì)出現(xiàn)消化不良或者腹瀉癥狀。另外，肝臟是重要的代謝... 詳細(xì)»
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養(yǎng)肝護(hù)肝的食物
養(yǎng)肝護(hù)肝的食物很多，如綠色蔬菜、菌類食物、動(dòng)物肝臟等。1、綠色蔬菜：黃瓜、芹菜、菠菜、花椰菜等綠色蔬菜中含有豐富維生素C，可促進(jìn)肝臟細(xì)胞新陳代謝，輔助細(xì)胞排毒，從而減輕肝臟負(fù)擔(dān)，對(duì)養(yǎng)肝護(hù)肝有一定幫助。... 詳細(xì)»
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如何養(yǎng)肝護(hù)肝
肝臟是人體的重要器官，如果在平日不能好好的保護(hù)，不僅會(huì)傷害到肝臟本身，還會(huì)引起其他的疾病，如氣血紊亂，高血壓，高血脂和消化不良等。隨著年齡的增長(zhǎng)，特別是那些已經(jīng)上了歲數(shù)的人群，養(yǎng)肝護(hù)肝就顯得尤為重要了... 詳細(xì)»
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怎樣養(yǎng)肝護(hù)肝
肝是人體不可或缺的一個(gè)“化工廠”，常常負(fù)責(zé)管理身體內(nèi)水、血、氣的流通。一般在生活中的睡眠、飲食、情緒甚至是用藥等，都會(huì)對(duì)肝臟的疏泄功能產(chǎn)生影響，導(dǎo)致肝功能異常、肝病的發(fā)生。因此，如何保肝，減輕肝臟的負(fù)... 詳細(xì)»
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養(yǎng)肝護(hù)肝茶
肝臟是人體新陳代謝的“化學(xué)工廠”。有毒物質(zhì)，損害肝臟的藥物，體內(nèi)產(chǎn)生的毒物和廢物必須依靠肝臟排毒后排出，喝護(hù)肝茶，能補(bǔ)氣養(yǎng)血，降低血糖和膽固醇，軟化血管，潤(rùn)肺除痰，疏肝理氣，清熱解毒，保護(hù)肝臟。那么，... 詳細(xì)»
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