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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
喝牛肉湯本身并不會直接導致胖，但在一些情況下可能會促進體重增加，因此，具體情況存在個體差異，并不能一概而論。
牛肉湯屬于生活中比較常見的食物，通常情況下，適量的喝并不會直接造成機體發(fā)胖，反而可以為機體補充水分以及所需的蛋白質、維生素以及微量元素等營養(yǎng)物質。
帶牛肉湯是一種高蛋白、高熱量的食物，在沒有適量運動的情況下，若攝入過多可能使人攝入的熱量超過消耗的熱量，從而導致體重增加。此外，牛肉湯中可能含有一定量的脂肪，如果過多攝入，也會對體重產(chǎn)生負面影響。
因此，喝牛肉湯時，要控制攝入量，并搭配健康的飲食習慣和適量的運動。在選擇牛肉湯時，最好選擇用清水燉煮的純牛肉湯，避免添加過多的調味料和高熱量食材。且要保持飲食平衡，多樣化，合理搭配食物，不要只靠單一食物來滿足營養(yǎng)需求。
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