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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
黃豆和黑豆都是一種優(yōu)質(zhì)的豆類食材，富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，對于人體健康非常有益。然而黃豆和黑豆在營養(yǎng)成分上存在一些差異。
黃豆和黑豆中蛋白質(zhì)含量較高，黃豆中的含量約為36%，黑豆中的含量約為22%，黃豆的蛋白質(zhì)含量更高。蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，對于維持身體的正常功能非常重要。
黑豆比黃豆含有更多的膳食纖維，黑豆中的膳食纖維含量約為15%，而黃豆中的含量約為9%。膳食纖維有助于促進腸道蠕動，防止便秘，降低血脂和血糖等作用，有益于消化系統(tǒng)的健康。
黃豆和黑豆都是很好的食材選擇，但營養(yǎng)成分稍有不同。黃豆富含蛋白質(zhì)和維生素E、K，黑豆富含膳食纖維、維生素B群和礦物質(zhì)。在飲食中可以適量搭配，既能獲得足夠的營養(yǎng)，又能享受不同口感帶來的美食體驗。
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天津市中心婦產(chǎn)科醫(yī)院 營養(yǎng)科
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廣東省農(nóng)墾中心醫(yī)院 營養(yǎng)膳食科
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馬新美 棗莊市立醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
老寒腿與風(fēng)濕的區(qū)別是什么
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
黑豆的營養(yǎng)價值
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
天樞的功效與位置是什么
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馬新美 棗莊市立醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
風(fēng)濕和類風(fēng)濕的區(qū)別是什么
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黑豆和黃豆的區(qū)別功效
黑豆和黃豆是兩種常見的豆類，其中有補充營養(yǎng)、促進腸道健康、抗氧化等。1.補充營養(yǎng)：黑豆和黃豆都富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，補充身體當(dāng)中所需要的一些營養(yǎng)成分。2.促進腸道健康：黑豆和黃豆的膳食... 詳細(xì)»
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黑豆和黃豆哪個功效營養(yǎng)更好
黑豆和黃豆都是非常營養(yǎng)豐富的食物，都含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)。然而，從營養(yǎng)成分和健康益處的角度來看，兩者各有優(yōu)勢，不能確定哪個功效營養(yǎng)更好。1、黑豆黑豆含有豐富的蛋白質(zhì)，其蛋白質(zhì)含量... 詳細(xì)»
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心率與脈搏的區(qū)別是什么？
很多人經(jīng)常會聽醫(yī)生提起脈搏和心率，于是就對脈搏和心率產(chǎn)生一種疑問：這二者之前有什么聯(lián)系么？心率是指心臟收縮舒張活動的次數(shù)，脈搏是指外周的血管在心臟收縮舒張的影響下，血液對血管的沖擊次數(shù)，那么，這二者之... 詳細(xì)»
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風(fēng)濕病與骨質(zhì)疏松的區(qū)別是什么，骨折與骨質(zhì)疏松的區(qū)別是什么？
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老寒腿與風(fēng)濕的區(qū)別是什么
老寒腿往往就是臨床所說的骨關(guān)節(jié)炎，而骨關(guān)節(jié)炎是風(fēng)濕病中的一種，所以老寒腿與風(fēng)濕的區(qū)別就是部分與整體的區(qū)別。一般來說，人們常說的老寒腿多見于中老年人，會反復(fù)發(fā)作，出現(xiàn)腿部酸痛麻木、關(guān)節(jié)活動不便等癥狀。多... 詳細(xì)»
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