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柿子能和牛奶一起吃嗎

柿子和牛奶不建議一起吃,因?yàn)橐黄鸪钥赡軙霈F(xiàn)不適癥狀。

柿子中含有大量鞣酸,如果與富含蛋白質(zhì)的牛奶同時(shí)食用,會在胃中形成凝塊,既難以消化,又不易排出,容易造成消化不良、腹脹、腹痛等癥狀。此外,柿子中的鞣質(zhì)與果膠,遇到酸性物質(zhì)容易凝結(jié)成塊,而牛奶蛋白含量很高,當(dāng)鞣質(zhì)與蛋白結(jié)合后就會沉淀下來,產(chǎn)生結(jié)石。

建議將柿子和牛奶的食用時(shí)間間隔開,可以減少兩者混合在腸道中引起不適的可能性。建議在一頓飯中不要同時(shí)食用柿子和牛奶,最好相隔2-3個(gè)小時(shí)再食用。

總之,如果食用后出現(xiàn)不適癥狀,也要及時(shí)前往醫(yī)院檢查和治療。

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柿子能和牛奶一起吃嗎?

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