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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
麥片是一種非常受歡迎的早餐食品，它含有豐富的營養(yǎng)成分。
首先，麥片中的蛋白質(zhì)含量較高，每100克麥片中含有約15克蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是人體生長發(fā)育和維持正常生理功能所必需的重要營養(yǎng)素，對于兒童、青少年和孕婦來說尤為重要。
其次，麥片中含有豐富的膳食纖維。膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動，幫助消化，預(yù)防便秘。此外，膳食纖維還可以降低血液中的膽固醇水平，預(yù)防心血管疾病。
此外，麥片還富含維生素B族和礦物質(zhì)。維生素B族對于神經(jīng)系統(tǒng)的正常運(yùn)作非常重要，而礦物質(zhì)則參與人體的各種生理活動。
然而，雖然麥片營養(yǎng)豐富，但并不是所有人都適合食用。例如，患有糖尿病的人應(yīng)該避免食用含糖量高的麥片；對于乳糖不耐受的人來說，含有牛奶成分的麥片可能會引起不適。
總之，在食用時應(yīng)注意選擇適合自己的品種，并注意控制攝入量。如果有任何健康問題或疑慮，請咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。
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早餐吃什么最有營養(yǎng)
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早餐吃什么有營養(yǎng)
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果干有營養(yǎng)嗎
果干營養(yǎng)價值高生果干是生果經(jīng)過各種辦法干燥制成的商品，這個干燥進(jìn)程，會濃縮生果中的糖分、蛋白質(zhì)、脂肪和多種礦物質(zhì)，膳食纖維和一些不怕熱的抗氧化成分、維生素也會被濃縮，而維生素C、維生素B1等養(yǎng)分素會削... 詳細(xì)»
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大米和粳米都是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷闹魇常鼈兌几缓妓衔?，是我們獲取能量的主要來源。然而，從營養(yǎng)角度來看，大米和粳米各有其優(yōu)勢。1、營養(yǎng)價值：大米和粳米的營養(yǎng)價值相當(dāng)，都含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳... 詳細(xì)»
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肉松有營養(yǎng)嗎
肉松是一種食品，是將豬肉經(jīng)過切碎、調(diào)味、腌制、晾干等工藝制作而成，屬于一種比較有營養(yǎng)的食物。肉松中富含蛋白質(zhì)，是構(gòu)成人體組織的基本營養(yǎng)物質(zhì)，對于人體維持正常的新陳代謝、身體生長發(fā)育、免疫功能等方面都起... 詳細(xì)»
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肥肉有營養(yǎng)嗎
肥肉的主要營養(yǎng)成分就是脂肪，脂肪里面含有人體需要的卵磷脂的膽固醇，這一類物質(zhì)可以促進(jìn)脂溶性的維生素族群的吸收和利用，還可以降低蛋白質(zhì)的正常代謝，可以供給人體高熱量。同時肥肉中的膽固醇是組成腦、肝、心等... 詳細(xì)»
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果干有營養(yǎng)嗎
果干具有一定的營養(yǎng)價值，但也不能忽視其高熱量和高糖分的問題。果干是將新鮮水果去皮、去籽等加工處理后經(jīng)過脫水或干燥而成，它具有濃縮的口感和濃郁的水果香味，而且便攜且易保存，適合作為零食或營養(yǎng)補(bǔ)充品。果干... 詳細(xì)»
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