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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
蘋果是一種非常受歡迎的水果，不僅口感爽脆，而且含有豐富的營養(yǎng)物質，如維生素C、膳食纖維和抗氧化劑等。蘋果是煮著吃比較好，蘋果煮著吃易于營養(yǎng)吸收。
蘋果煮著吃有很多好處。首先，煮蘋果能夠使其更容易被消化吸收。對于消化系統(tǒng)不太好的人來說，煮蘋果可以減少對胃腸的刺激，減輕不適感。其次，煮蘋果還可以讓果肉軟化，對于牙齒不太好的人來說，吃煮蘋果會更加方便。另外，煮蘋果還能釋放出更多的營養(yǎng)物質，例如在烹飪過程中，一部分的維生素C會被水溶解出來，這樣更容易被人體吸收。
總的來說，蘋果是煮著吃比較好，蘋果煮著吃易于營養(yǎng)吸收。也可以嘗試將蘋果和其他食材一起搭配烹飪，比如做成蘋果湯、蘋果醬等，這樣不僅可以保留更多的營養(yǎng)成分，還可以嘗試不同的口味。最終，無論是煮著吃還是生吃，蘋果都是一種非常健康的食物，值得我們經常食用。
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蘋果煮著吃好還是生吃好 蘋果煮著吃有什么好處
蘋果是生活中最為常見的水果，不僅是因為蘋果富含營養(yǎng)物質，更重要的是蘋果的食用價值非常高，進食之后能夠提高機體免疫能力，有效改善貧血，也是預防感冒的最佳水果。俗話說，每天一個蘋果，醫(yī)生遠離我，從這句話就... 詳細»
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蘋果煮著吃好還是生吃好 蘋果煮著吃有什么好處
蘋果是日常生活里面使用次數(shù)非常多的一種水果，一般我們購買蘋果以后都是直接吃，其實蘋果的吃法還有很多，可以煮熟以后吃或者做成水果沙拉，蘋果蒸完以后再吃，很多人都會覺得奇怪，味道沒有那么好，但是吃一些蒸熟... 詳細»
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早上吃蘋果好還是晚上吃好？每天吃1個蘋果，會得到什么好處？
蘋果是常見的水果之一，其性質溫和，大多數(shù)人都可以吃，雖然沒有其他水果味道那么獨特和明顯，但從健康角度來看，蘋果比許多其他水果營養(yǎng)價值要高，因此在日常飲食中可以多吃蘋果。但許多人不知道吃蘋果的最佳時間是... 詳細»
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黑豆生吃好還是熟吃好
黑豆是一種富含營養(yǎng)的食物，其中含有豐富的蛋白質、膳食纖維、鐵、鈣和維生素等多種營養(yǎng)成分，對人體健康非常有益。黑豆可以生吃，也可以熟吃，需要根據個人情況和具體需求來選擇。一、生吃首先來說，黑豆生吃能更好... 詳細»
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亞麻籽生吃好還是熟吃好
亞麻籽是一種營養(yǎng)豐富的食物，含有豐富的膳食纖維、蛋白質、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)成分。關于亞麻籽生吃好還是熟吃好的問題，目前還沒有定論，亞麻籽的營養(yǎng)成分在加熱后會被破壞，因此建議生吃。亞麻籽中含有大量的Om... 詳細»
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