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芹菜可以和香菇一起炒嗎

芹菜和香菇都是非常常見的食材,各自都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。通??梢砸黄鸪础?/p>

芹菜富含維生素C、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),具有清熱解毒、利尿消腫、平肝降壓的功效。而香菇則富含蛋白質(zhì)、多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì),具有增強(qiáng)免疫力、抗氧化、抗腫瘤等多種功效。芹菜和香菇一起炒,營(yíng)養(yǎng)成分互補(bǔ),可以提高菜肴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。同時(shí),芹菜的清香和香菇的醇厚口感相結(jié)合,可以使菜肴更加美味。因此可以在一起炒。

注意適量攝入,避免出現(xiàn)消化不良,如果發(fā)生不適癥狀,可到醫(yī)院就診治療。

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