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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
三文魚(yú)是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，它含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，具有以下?tīng)I(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1.富含蛋白質(zhì)：三文魚(yú)中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，每100克三文魚(yú)中含有20克左右的蛋白質(zhì)。這些蛋白質(zhì)不僅含量高，而且易于人體消化吸收。
2.富含維生素：三文魚(yú)中含有豐富的維生素D、B6和B12。維生素D有助于促進(jìn)鈣、磷等礦物質(zhì)的吸收，對(duì)骨骼健康有益。維生素B6和B12則有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。
3.富含礦物質(zhì)：三文魚(yú)中含有豐富的礦物質(zhì)，如鉀、鈣、磷、鐵等。這些礦物質(zhì)對(duì)于維持人體正常的生理功能具有重要作用。
4.富含不飽和脂肪酸：三文魚(yú)中含有豐富的不飽和脂肪酸，特別是Omega-3脂肪酸。Omega-3脂肪酸對(duì)于預(yù)防心血管疾病、降低血脂、改善記憶力等方面具有積極作用。
總之，三文魚(yú)不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。因此，適量食用三文魚(yú)是非常有益的。當(dāng)然，在食用三文魚(yú)時(shí)也應(yīng)注意選擇新鮮、無(wú)污染的產(chǎn)品，并注意烹飪方法，以免破壞其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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三文魚(yú)會(huì)不會(huì)攜帶病毒
喬貴賓 主任醫(yī)師
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蛋黃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
林秀紅 主治醫(yī)師
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最近吃過(guò)三文魚(yú)的需要做核酸...
郅敏 主任醫(yī)師
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吃了生的三文魚(yú)需要做核酸檢...
郅敏 主任醫(yī)師
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吃了三文魚(yú)會(huì)要不要做核酸檢...
喬貴賓 主任醫(yī)師
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上海市肺科醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：營(yíng)養(yǎng)搭配
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北京積水潭醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)代謝性疾?。?..
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連云港市婦幼保健院 兒童營(yíng)養(yǎng)與喂養(yǎng)科
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北京積水潭醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
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宜昌市第二人民醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：主要擅長(zhǎng)危重患者...
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復(fù)旦大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：營(yíng)養(yǎng)治療、營(yíng)養(yǎng)支...
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東莞市婦幼保健院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)小兒腹痛、腹...
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宜昌市第一人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：，擅長(zhǎng)危重癥、慢...
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上海市肺科醫(yī)院 胸外科
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湖南省腫瘤醫(yī)院 胃十二指腸胰腺外科
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
三文魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
三文魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值禁忌
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
榛子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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三文魚(yú)有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
三文魚(yú)又被稱(chēng)為大馬哈魚(yú)、北鱒魚(yú)、羅鍋魚(yú)、麻糕魚(yú)等等，主要分布于歐洲、亞洲、美洲北部地區(qū)以及太平洋北部。三文魚(yú)是冷水性高度洄游魚(yú)類(lèi)，被稱(chēng)為“冰海之皇”。三文魚(yú)的肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，因此深受大眾的喜愛(ài)。那... 詳細(xì)»
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三文魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
三文魚(yú)又叫鮭魚(yú)、大馬哈魚(yú)。它對(duì)于提高腦細(xì)胞的活性和提升高密度的脂蛋白膽固醇效果明顯，從而對(duì)防治心血管疾病有幫助，是因?yàn)樗胁伙柡椭舅?。那么三文魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值怎么樣?有什么其他功效和作用?有什么禁忌呢... 詳細(xì)»
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魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
魚(yú)是一種水生生物，日常生活中經(jīng)?？梢杂脕?lái)做菜的，做法多樣，不僅味道鮮美可口，而且具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以幫助補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)，強(qiáng)壯身體，增強(qiáng)免疫力和抵抗力，還有開(kāi)胃、助消化以及延年益壽的功效，對(duì)人體... 詳細(xì)»
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三文魚(yú)有抗癌作用嗎
三文魚(yú)屬于食物，一般沒(méi)有抗癌作用，只能起到輕微的輔助治療作用。癌屬于消耗性疾病，容易引起免疫功能下降。三文魚(yú)含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，比如維生素、蝦青素、蛋白質(zhì)等，其中的蝦青素可幫助抵抗自由基，減少細(xì)胞不正常... 詳細(xì)»
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嘎魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
嘎魚(yú)又叫做黃鰭魚(yú)、黃臘丁，是一種喜歡棲息在緩流或靜水中，以群居生活的魚(yú)類(lèi)。嘎魚(yú)對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力十分強(qiáng)，喜歡在弱光的條件下進(jìn)行攝食和活動(dòng)。 詳細(xì)»
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