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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
榴蓮殼燉排骨是一道美味的菜肴，不僅口感鮮美，而且具有多種功效和作用。
榴蓮殼還含有豐富的纖維素，這是不被人體吸收的食物成分，能夠促進(jìn)腸道蠕動，增加排便次數(shù)，有助于防止便秘的發(fā)生，并有利于維持腸道健康。同時，還含有多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素C、鉀、鎂等，對人體健康有很好的保健作用。而且榴蓮殼中的香氣也可以中和排骨的腥味，使整道菜肴更加美味。
總之，榴蓮殼燉排骨是一道營養(yǎng)豐富、美味可口的菜肴，具有多種功效和作用。適量食用對身體有益無害，但要注意不要過量食用，以免引起不適。
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榴蓮殼煲排骨的功效
榴蓮殼煲排骨是一道具有獨特風(fēng)味的傳統(tǒng)美食，其功效通常有補充營養(yǎng)、輔助消化、增強免疫力等。1、補充營養(yǎng)：榴蓮殼含有一定量的維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維，而排骨則是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪及鈣質(zhì)的良好來源。通過燉煮，... 詳細(xì)»
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