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康夢如 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
毛豆和花生是常見的豆類食物，它們在一起煮會產(chǎn)生協(xié)同作用，具有多種功效。
首先，毛豆和花生都含有豐富的不飽和脂肪酸，如亞油酸和亞麻酸，這些脂肪酸對心血管健康有益。
此外，毛豆和花生還含有一些抗氧化物質(zhì)，如多酚類化合物和維生素E，這些物質(zhì)可以幫助清除自由基，減緩細(xì)胞老化過程，保護(hù)身體免受氧化損傷。
最后，毛豆和花生還可以促進(jìn)腸道健康。它們富含膳食纖維，可以增加糞便體積，促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘和其他消化問題。
總之，毛豆和花生一起煮可以提供多種營養(yǎng)物質(zhì)和健康益處。在日常生活中可以適量食用，但也要注意搭配其他食物，保持飲食的均衡和多樣化。
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小米和米飯一起煮有什么功效
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花生和橘子能一起吃嗎
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月餅可以跟牛奶一起吃嗎?
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
牛奶跟桃子可以一起吃嗎
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小米和米飯一起煮有什么功效
小米本身來說對于人體具有除煩解渴，健脾除濕，和胃安眠的功效，將小米和米飯一起煮，能夠起到滋陰養(yǎng)血，和胃安眠，清熱等功效。而且兩者搭配之后，比單純大米或者是單純小米的功效還要好，更有利于吸收。所以可以將... 詳細(xì)»
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豆腐與絲瓜能一起煮有什么功效
豆腐是一種富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和豐富植物性脂肪的食材，絲瓜則富含膳食纖維和維生素C。當(dāng)豆腐和絲瓜一起煮食，能夠發(fā)揮出以下功效：1.豐富營養(yǎng)：豆腐富含大豆異黃酮、大豆白蛋白等多種對人體有益的營養(yǎng)物質(zhì)，而絲瓜則... 詳細(xì)»
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梨紅棗枸杞一起煮有什么功效與作用
核心答案：潤肺降燥、健脾開胃輔助答案：梨紅棗枸杞一起煮有潤肺降燥功效，對于一些肺燥所導(dǎo)致的咳嗽、咳痰、咳血，如果適當(dāng)食用，可以滋潤肺經(jīng)而達(dá)到止咳、止喘的功效；同時還有健脾開胃功效，梨紅棗枸杞一起煮并食... 詳細(xì)»
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海帶和綠豆一起煮有什么功效與作用
核心答案：利水消腫、消暑輔助答案：海帶和綠豆是常用食材，海帶中含有大量的甘露醇，綠豆中含有豐富的微量元素硒、鋅、碘以及磷等物質(zhì)，具有清熱、消暑、利水的功效。海帶和綠豆一起煮，能強(qiáng)化利水消腫的功效，常用... 詳細(xì)»
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黑木耳和紅棗一起煮有什么功效與作用
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