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潘永源 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院 內(nèi)分泌科
一般來說，黑米、紅米和糙米的血糖生成指數(shù)值相對較低，屬于低升糖指數(shù)食物，對血糖的影響較小。
黑米是一種富含膳食纖維和抗氧化物質(zhì)的谷物，血糖生成指數(shù)值約為 55 左右。與白米相比，黑米的血糖生成指數(shù)值較低，因為其膳食纖維含量較高，消化吸收速度較慢，對血糖的影響較小。
紅米是一種紅色的糙米，血糖生成指數(shù)值約為 50 左右。與白米相比，紅米的血糖生成指數(shù)值較低，同樣是因為其富含膳食纖維，可減緩血糖上升速度。
糙米是指未經(jīng)精制的大米，保留了米糠和胚芽，血糖生成指數(shù)值約為 70 左右。與白米相比，糙米的血糖生成指數(shù)值較低，這是因為其含有更多的膳食纖維和復雜的碳水化合物，消化吸收速度較慢。
如果有特殊的血糖問題，建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導下進行飲食規(guī)劃。
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黑米紅米糙米升血糖高嗎
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劉紅波 朝陽市中心醫(yī)... 內(nèi)分泌科
血糖高可以吃黑米嗎
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劉曄 棗莊礦業(yè)集團... 內(nèi)分泌科
黑米血糖高的人能吃嗎
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韓昕健 棗莊礦業(yè)集團... 內(nèi)分泌科
西瓜升血糖高嗎
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劉曄 棗莊礦業(yè)集團... 內(nèi)分泌科
黑米降血糖嗎
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血糖高的人能吃黑米嗎
葡萄糖是人體的重要組成成分，也是重要的能量來源。人體血液中的葡萄糖稱為血糖，激素調(diào)節(jié)和神經(jīng)調(diào)節(jié)兩大調(diào)節(jié)功能發(fā)生紊亂之后，血糖水平會有一定程度的升高，當血糖高于正常范圍時被稱為高血糖，高血糖屬于“三高”... 詳細»
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孕婦血糖高可以吃黑米嗎
黑米具有補氣養(yǎng)血的功效，孕婦血糖高的是可以吃黑米粥的。它屬于粗糧，含有較多的膳食纖維，能起到滋潤補血的作用，黑米營養(yǎng)非常豐富，有利于胎兒的生長發(fā)育。需要注意的是，妊娠期糖尿病是不能吃甜食和高糖類食物的... 詳細»
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黑米降血糖嗎
黑米是一種谷物，其主要營養(yǎng)成分為粗蛋白8%~12.5%，粗脂肪2.7%~3.8%，碳水化合物75%~84%，由此可見黑米中含有大量的碳水化合物，過量攝入會引起血糖明顯升高，因此糖尿病患者不能一次性食用... 詳細»
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紅米黑米的功效與作用
紅米和黑米都是稻谷的一種，都富含蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，長期使用可能會給身體帶來以下功效和作用：1.紅米：紅米含有豐富的抗氧化物質(zhì)，可以清除體內(nèi)的自由基，延緩衰老。同時，紅... 詳細»
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