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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
白木耳的功效通常是滋陰生津、潤肺養(yǎng)胃。
1.滋陰生津：白木耳富含的植物性膠質(zhì)和多種微量元素能夠促進(jìn)人體內(nèi)津液的生成與分布，有效改善因陰虛引起的口干舌燥、咽喉干痛等癥狀。同時(shí)，白木耳中的多糖類物質(zhì)也具有良好的保濕效果，能夠?yàn)榧∧w提供長效保濕，緩解皮膚干燥。
2.潤肺養(yǎng)胃：所含的營養(yǎng)成分能夠滋養(yǎng)肺部，緩解咳嗽、痰多、氣喘等肺燥癥狀，對于改善呼吸系統(tǒng)的健康有著積極作用。同時(shí)，白木耳的植物性膠質(zhì)能夠在胃腸道形成保護(hù)膜，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于消化，并減少胃酸對胃黏膜的刺激，從而起到養(yǎng)胃護(hù)胃的效果。
白木耳在購買后要徹底清洗干凈，尤其是干木耳要提前泡發(fā)，以免影響食用效果。
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廣安市人民醫(yī)院 普內(nèi)科
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天水市第一人民醫(yī)院 普內(nèi)科
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撫州市第一人民醫(yī)院 普通內(nèi)科
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
白木耳的功效
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安勇鵬 開封市中心醫(yī)... 呼吸內(nèi)科
咳嗽能吃白木耳嗎
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
白木耳的營養(yǎng)價(jià)值
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白木耳有哪些功效
白木耳又稱銀耳、白耳子，它是一種可食用的菌類，屬于白木耳科植物白木耳的子實(shí)體。新鮮的白木耳是白色半透明的，整體是雞冠狀，干后微微發(fā)黃變得堅(jiān)硬，呈不規(guī)則的塊片狀，外表變?yōu)辄S白色或黃褐色，質(zhì)地較硬。白木耳... 詳細(xì)»
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白木耳的功效
白木耳，別名：銀耳、白耳子、味甘、淡、性平、無毒，具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養(yǎng)胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神之功效，適宜腫瘤患者、消化不良、食欲不振、便秘等人群食用。 詳細(xì)»
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白木耳的功效
白木耳也叫做銀耳，是常見的營養(yǎng)滋補(bǔ)品之一，它的營養(yǎng)價(jià)值可用于許多方面，如體虛、病后恢復(fù)等，還具有扶正強(qiáng)壯作用，并常用于治療老年慢性氣管炎等病癥，對高血壓、血管硬化患者，尤為適宜。常服白木耳湯，還可起到... 詳細(xì)»
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白木耳紅棗湯有什么功效
白木耳紅棗湯是一道在中國傳統(tǒng)食療中被廣泛采用的湯品，具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、潤肺止咳、安神助眠、強(qiáng)身健體、保護(hù)肝臟等功效。1.補(bǔ)血養(yǎng)顏：紅棗富含維生素C、維生素E和多種氨基酸，具有促進(jìn)肌膚新陳代謝和抗氧化的作用... 詳細(xì)»
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