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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
鉗魚作為鯰形目鮰科動物,其肉質(zhì)獨特且營養(yǎng)豐富,具有多種功效和作用。以下是鉗魚的主要功效和作用:
1.補虛催奶:鉗魚對女性有良好的滋補作用,可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,促進乳汁分泌,對哺乳期女性尤為適宜。其富含的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)還能補中益氣,緩解體虛。
2.提高免疫力:鉗魚中的營養(yǎng)元素被人體吸收后,可增加血清中的免疫球蛋白數(shù)量,提高免疫細胞活性,從而增強體質(zhì),提高抗病能力。
3.健腦益智:鉗魚含有多種卵磷脂成分及維生素,有助于促進大腦發(fā)育,提高記憶力和思維能力,防止大腦衰老,對腦力工作者尤為有益。
鉗魚雖好,但應(yīng)避免過量食用,以免引起不適癥狀。此外,痼疾、瘡瘍患者等特定人群應(yīng)避免食用鉗魚,以免加重病情。
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小米發(fā)糕的功效和作用
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甘草黑豆功效和作用
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鉗魚有什么營養(yǎng)和功效
鉗魚又稱蟹甲魚,是一種淡水魚類,鉗魚具有豐富的營養(yǎng)價值和多種功效。首先,鉗魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本營養(yǎng)物質(zhì),對于身體的生長和修復(fù)至關(guān)重要。鉗魚中的蛋白質(zhì)含量較高,且具有多種必需氨基... 詳細»
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白菇魚的功效和作用
白姑魚的營養(yǎng)價值比較高,其功效和作用通常包括補充營養(yǎng)、增強免疫力、促進骨骼建康等。1、補充營養(yǎng):白姑魚含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素,適量吃可補充身體所需的營養(yǎng),維持人體正常生理功能。2、增強... 詳細»
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巴浪魚的功效和作用
巴浪魚一般指竹莢魚,是鱸形目鲹科竹莢魚屬魚類,含有豐富的營養(yǎng)成分,具有以下功效和作用:首先,竹莢魚富含蛋白質(zhì),易于消化吸收,對于兒童、老人和體弱者來說,是一種很好的營養(yǎng)補充來源。其次,竹莢魚含有豐富的... 詳細»