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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
蛋白質(zhì)通常是組成人體必不可少的成分，在人體內(nèi)承擔多種重要的生理功能。
蛋白質(zhì)是人體細胞、組織和器官的基本構(gòu)成單位，參與構(gòu)建身體的各種結(jié)構(gòu)，如肌肉、骨骼、皮膚、毛發(fā)等。同時，蛋白質(zhì)也是身體修復和更新組織的重要原料。另外，蛋白質(zhì)可以作為酶、激素、抗體等生物活性物質(zhì)發(fā)揮作用，調(diào)節(jié)人體的新陳代謝、生長發(fā)育、免疫防御等生理功能。
如果缺乏蛋白質(zhì)可通過食物獲取，如肉類、魚類、禽類、蛋類、奶類、豆類及豆制品等。不同食物中的蛋白質(zhì)含量和質(zhì)量也有所不同，因此需要合理搭配食物，以保證攝入足夠且優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。
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人體正常蛋白質(zhì)含量是多少
黃漢超 主任醫(yī)師
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性激素是蛋白質(zhì)嗎
梁芳 主治醫(yī)師
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蛋白質(zhì)攝入過量的表現(xiàn)
郭欣 副主任醫(yī)師
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雞肉含蛋白質(zhì)高嗎
黃閏月 主任醫(yī)師
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蛋白質(zhì)的食物有哪些
方霖 主治醫(yī)師
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什么堅果蛋白質(zhì)含量高
董揚洲 主任醫(yī)師
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哈爾濱市兒童醫(yī)院 普通內(nèi)科
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劉紅波 朝陽市中心醫(yī)... 內(nèi)分泌科
蛋白質(zhì)是組成人體必不可少的成分...
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高賓 鶴崗市人民醫(yī)... 普通內(nèi)科
成人每天需要多少蛋白質(zhì)？
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高賓 鶴崗市人民醫(yī)... 普通內(nèi)科
成人蛋白質(zhì)每天攝入量？
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李方曉 開封市中心醫(yī)... 腎內(nèi)科
蛋白質(zhì)進入人體會變成什么
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蛋白質(zhì)是組成人體必不可少的成分嗎
蛋白質(zhì)是人體重要的組成成分，是每個人必不可少的。而食物中的蛋白質(zhì)是人體的重要營養(yǎng)供應(yīng)物質(zhì)。人的神經(jīng)、肌肉、內(nèi)臟、血液、骨骼等都含有蛋白質(zhì)，這些組織細胞每天都在新陳代謝中。人必須每天攝入一定量的蛋白質(zhì)作... 詳細»
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蛋白質(zhì)纖維是蛋白質(zhì)嗎
從營養(yǎng)學的角度看，蛋白質(zhì)和纖維素本身是兩種完全不一樣的物質(zhì)結(jié)構(gòu)，蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，而纖維素的基本結(jié)構(gòu)是葡萄糖。那么，有些文章出現(xiàn)“蛋白質(zhì)纖維”的表達，可能僅僅是想表達說這一類的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)是呈纖... 詳細»
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人體蛋白質(zhì)含量標準
血清白蛋白是一個臨床上常用而重要的生化指標，健康成人的正常值為35～50g/L，一般將血清白蛋白水平這時候可以通過補充食物蛋白，比如多吃雞蛋白、牛奶以及瘦肉等食物來補充。第二種是合成不足，常見于肝病患... 詳細»
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成人每天需要多少蛋白質(zhì)？
成人每天需要補充的蛋白質(zhì)的量跟自己的體重以及身體的代謝情況有關(guān)。人體內(nèi)的細胞每天都在進行自我的更新，凋亡的細胞會被重新的分解和合成，并且重新生成新的蛋白質(zhì)。這種情況下，每天的蛋白質(zhì)產(chǎn)量可以達到200到... 詳細»
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糖蛋白是蛋白質(zhì)嗎
糖蛋白是屬于蛋白質(zhì)的一個具體的種類，其中含有糖分，屬于結(jié)合蛋白。蛋白質(zhì)是一種復雜的化合物，其中不僅包括糖蛋白，還包括球蛋白、白蛋白。蛋白質(zhì)能夠?qū)τ谏幕緲?gòu)成，起到積極的作用。在平時檢測蛋白質(zhì)的過程... 詳細»
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